【ソトコト6月号発売記念】海苔漁師・相澤太が伝える「海苔、そして海の魅力」
2020.05.19 UP

【ソトコト6月号発売記念】海苔漁師・相澤太が伝える「海苔、そして海の魅力」

PEOPLE

ソトコト6月号「続・SDGs入門」発売記念!

最新号の特集記事に掲載されている、海苔漁師・相澤太さんによるオンラインセミナーを開催します。

海苔は、ワインや日本酒に例えられるほど味わいが奥深い食材です。
そして相澤さんは、毎年試行錯誤を重ねながら「人生で一番おいしい海苔」をつくり出しています。

本企画では、事前にご自宅にソトコト最新号と海苔のセットをお届けします。
ご飯やおにぎりにぴったりの「厳選 寒風一番摘み焼きのり」と、口に入れた瞬間に海を感じる「金のばら干し」。海苔ってこんなにおいしいの!? と、驚くこと間違いなしです。
そして海苔漁師の目で見てきた海や自然の変化。世界平和にも通じる相澤さんの熱い思いを、ぜひ感じてください!

詳細

日時:2020年5月22日(金)19:30〜21:00頃
ゲスト:海苔漁師・相澤太さん(宮城県東松島市)
セット内容:
・ソトコト6月号「続・SDGs入門」
・厳選 寒風一番摘み焼きのり 
・厳選 相澤太の金のばら干し(岩ノリ品種)

参加申し込みは締め切りました。次回のイベントをお楽しみに!