市 奈穂
埼玉県民のソウルフード「スタミナラーメン」各地の「娘娘」で味が少し違うって本当？
埼玉県のソウルフードといえば？ 大宮ナポリタン？ 武蔵野うどん？ 同じ麺でも、これを忘れちゃあいけません。埼玉の地元民、とくに浦和や上尾でソウルフードを尋ねると高い確率で「スタミナラーメン」の声が聞かれるはずです。
スタミナラーメンとは、中華料理店「娘娘（にゃんにゃん）」の看板メニュー。埼玉に点在する娘娘ですが、各店舗で微妙に味が違うのはご存じでしょうか。それぞれの味に固定ファンがつくほどの埼玉の愛され麺「スタミナラーメン」を紹介しましょう。
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