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濃厚なイカ煮干しそばが空前絶後の美味しさ!「らーめん、つけ麺けのひ」【群馬ローカルラーメン】

濃厚なイカ煮干しそばが空前絶後の美味しさ!「らーめん、つけ麺けのひ」【群馬ローカルラーメン】

全国の美味しいラーメンを食べ歩きたい!と言う野望を持つもはやラオタの筆者が今回ご紹介するのは、海なし県群馬でイカの美味しさを丸ごと凝縮したという濃厚絶品ラーメン。けのひのイカ煮干しそばの美味しさをどうぞご堪能ください。
Nico | 1,475 view
辛みそ豚骨ラーメンはコク溢れる濃厚スープと中細麺が織りなす至福の一杯!ラーメン酒場一八【群馬ローカルラーメン】

辛みそ豚骨ラーメンはコク溢れる濃厚スープと中細麺が織りなす至福の一杯!ラーメン酒場一八【群馬ローカルラーメン】

全国津々浦々の美味しいラーメンを食べ歩きたい、そんな野望を抱く筆者が今回は古墳と小麦そしてラーメン激戦区群馬県高崎市の居酒屋さんで提供される、味噌と豚骨のハーモニーがたまらない一杯をご紹介いたしますので最後までお付き合いくださいね。
Nico | 580 view
濃厚な海老の風味がたまらないエビ味噌ラーメン「昼ラーメン夜ちゃんこ酒場紅丸」【群馬ローカルラーメン】

濃厚な海老の風味がたまらないエビ味噌ラーメン「昼ラーメン夜ちゃんこ酒場紅丸」【群馬ローカルラーメン】

今回は市街地から少し離れた、高崎市箕郷町にある「昼ラーメン夜ちゃんこ酒場紅丸」の一度食べたら病みつきになる、本当は内緒にしておきたいほど美味しい海老味噌ラーメンをご紹介します。
Nico | 1,142 view
生姜と正油の絶妙なハーモニーがたまらない!新潟五大ラーメン「ヒグマ小千谷本店」【新潟ローカルラーメン】

生姜と正油の絶妙なハーモニーがたまらない!新潟五大ラーメン「ヒグマ小千谷本店」【新潟ローカルラーメン】

旨いラーメンの聖地ともいえる新潟県には五大ラーメンと呼ばれるご当地ラーメンがあるのをご存じでしょうか。ご当地ラーメンと聞けば、制覇したくなる筆者です。今回は五大ラーメンの一つ、長岡生姜醤油ラーメンをご紹介したいと思います。
Nico | 745 view
コクまろ濃厚なのにあっさり!常識を覆す絶品四川風坦々麺 麺処志庵【群馬ローカルラーメン】

コクまろ濃厚なのにあっさり!常識を覆す絶品四川風坦々麺 麺処志庵【群馬ローカルラーメン】

一度食べたラーメンならば丼を見ただけである程度どこのラーメンかわかってしまうマニアの筆者です。今回ご紹介するのは県の中心的存在高崎市で食べられる坦々麺。今まで味わったことのないような極上テイストの一杯をご紹介しますよ。
Nico | 464 view
肉野菜炒めと細麺を熱々スープでいただく「一発ラーメンはしご屋」【群馬ローカルラーメン】

肉野菜炒めと細麺を熱々スープでいただく「一発ラーメンはしご屋」【群馬ローカルラーメン】

群馬県高崎市にある行列の絶えない人気店一発ラーメンはしご屋高崎店。その名前からも想像できるように、一発ラーメンはだるまのように七転び八起きできるような元気を与えてくれるボリューム・スタミナともに満点の看板メニュー。ラーメンマニアの筆者がだるまの街高崎で味わう熱々のスタミナ満点ラーメンをご紹介します。
Nico | 3,678 view
茨城町店限定!豚骨と魚介と鯛のトリプルコンビ。鯛だしラーメン「麺家ふじひろ」【茨城ローカルラーメン】

茨城町店限定!豚骨と魚介と鯛のトリプルコンビ。鯛だしラーメン「麺家ふじひろ」【茨城ローカルラーメン】

ご当地グルメとラーメンはお出かけには欠かせないライターNICOです。今回ご紹介するのは茨城町にある麺家ふじひろ茨城町店の鯛だしラーメン。太平洋に面した茨城県で魚介の風味を存分に堪能できる絶品ラーメンの美味しさをお伝えします。
Nico | 1,094 view
極上ポークと玉ねぎの旨味が詰まった幸福度満点ラーメン「麺屋まさき」【群馬ローカルラーメン】

極上ポークと玉ねぎの旨味が詰まった幸福度満点ラーメン「麺屋まさき」【群馬ローカルラーメン】

新しいラーメン店の味が気になって仕方ない筆者が今回ご紹介するのは、パスタで有名なグルメの街高崎市に誕生した、至福の一杯を堪能できると話題のラーメン店。群馬の美食家たちをも唸らせる麺屋まさきのラーメンをご紹介しましょう。
Nico | 2,589 view
タンメン専門店!自家製麺に絡む濃厚スープとたっぷり野菜「麺屋燦鶴」【群馬ローカルラーメン】

タンメン専門店!自家製麺に絡む濃厚スープとたっぷり野菜「麺屋燦鶴」【群馬ローカルラーメン】

お出かけするたびにその土地の美味しいラーメン店を探し出すのがもはや趣味になりつつある筆者のイチオシラーメン店「麺屋燦鶴」。世代を越えて人気のタンメン専門店麺屋燦鶴の魅力をお伝えしましょう。
Nico | 6,630 view
背脂系醤油朝ラーメン。スープとちぢれ麺のハーモニーがたまらない「鳴門屋食堂」【群馬ローカルラーメン】

背脂系醤油朝ラーメン。スープとちぢれ麺のハーモニーがたまらない「鳴門屋食堂」【群馬ローカルラーメン】

お出かけの時はほぼラーメンというラーメニストの筆者が今回お届けするのは、昭和レトロなたたずまいの鳴門屋食堂でいただく朝ラー。宿場町の情緒あふれ、群馬の観光地としても人気のエリアで美味しい朝ラーをお得に食べられる、燕三条系背脂ラーメンと鳴門屋食堂の魅力をお伝えしたいと思います。
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元祖激辛!味噌と辛味が絶妙な雷ラーメン「上州ラーメン」【群馬ローカルラーメン】

元祖激辛!味噌と辛味が絶妙な雷ラーメン「上州ラーメン」【群馬ローカルラーメン】

3度のご飯をできればラーメンにしたいほどラーメンをこよなく愛している筆者が今回ご紹介するのは、雷ラーメン、近年ブームにもなっている激辛ラーメンのルーツ的存在で群馬のソウルフードとしても知られています。特に県南東部の伊勢崎市周辺で愛される元祖激辛「雷ラーメン」を名店の味でお届けしたいと思います。
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