ソトコトオンライン編集部

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きれいな水をつくり、それを地産地消させる―「ウォーターポイント」が八王子で環境・人・地域にウェルビーイングをもたらす新事業をスタート

きれいな水をつくり、それを地産地消させる―「ウォーターポイント」が八王子で環境・人・地域にウェルビーイングをもたらす新事業をスタート

私たちの生活に欠かせない“水”。近年は健康や、より美味しい水を求めてミネラルウォーターを購入したり、ウォーターサーバーを契約したりという方も多いのではないでしょうか。しかし、実は「市販のミネラルウォーター=安価でおいしくて、健康にもいい水」かといえば、決してそうとは言い切れないのです。ここでは、20年以上も前から水の自動販売機、宅配水のサービスを手がける企業「ウォーターポイント」の“きれいな水づくり”の取り組みを紹介しつつ、同社が進める水の地産地消、そして地方創生、さらには防災拠点の整備につながるプロジェクトを取り上げます。
地域の資源や文化をともに磨き、持続的な循環をつくるチームを募集 |migakiba

地域の資源や文化をともに磨き、持続的な循環をつくるチームを募集 |migakiba

環境省では「令和4年度ローカルSDGsリーダー研修事業」として、さまざまな資源や文化を域内外の視点から探索し磨き上げることで、地域に持続的な好循環を生み出すための実践型人材育成プログラム「migakiba」を、昨年に引き続き、実施します。
透湿防水性に優れ、突然の雨にも影響されないGORE-TEX Invisible Fit搭載の「NOVA 2 GORE-TEX」が発売中!

透湿防水性に優れ、突然の雨にも影響されないGORE-TEX Invisible Fit搭載の「NOVA 2 GORE-TEX」が発売中!

「NOVA 2 GORE-TEX」は、バランスの取れた高い機能性とシンプルなデザインが特徴のトレイルランニングシューズ「NOVA(ノバ)」シリーズのアップデートモデルです。アウトドアフィールドでその真価が発揮される軽量透湿防水素材「GORE-TEX Invisible Fit」や、多様な地形で求められるグリップ力・耐久性をサポートするメレル独自のコンパウンドで設計された「Vibram TC5+アウトソール」を搭載しました。アウトドアフィールドからタウンユースまで活用の幅を広げ、シーズン・天候に左右されないスニーカーとしても一年中活躍必至な1足です。
【今日は花(87)の日】フラワーロスを削減し、花卉業界の働き方を改革。サステナブルなドライフラワー誕生!

【今日は花(87)の日】フラワーロスを削減し、花卉業界の働き方を改革。サステナブルなドライフラワー誕生!

年間10億本、1500億円とも言われる花卉(かき)業界のフラワーロス。これを削減するため、ロス対象のフラワーを100%使用したエシカルなドライフラワーのプロジェクトが「Makuake」で始まっています。
常陸野ネストビール、福来みかんを用いた柑橘風味が爽やかな「だいだいエール」を発売

常陸野ネストビール、福来みかんを用いた柑橘風味が爽やかな「だいだいエール」を発売

木内酒造(茨城県那珂市)より、茨城県産の「福来みかん」を用いた「常陸野ネストビール だいだいエール」の350ml缶が2022年7月1日から数量限定で販売スタート。
福島の多彩な地ビールを紹介、福島県×BEAMSタイアッププロジェクト「ふくしまものまっぷ」

福島の多彩な地ビールを紹介、福島県×BEAMSタイアッププロジェクト「ふくしまものまっぷ」

株式会社ビームスが日本の魅力を発信するBEAMS JAPAN(ビームス ジャパン)は、福島県と共同で県の魅力を発信するプロジェクト「ふくしまものまっぷ」第35弾として、福島県の6つのブルワリーで醸造される13種の地ビールを、2022年7月1日(金)より販売しています。
京都温泉の入った「京都温泉ビール」。京町家で醸造した、こだわりクラフトビールが誕生!!

京都温泉の入った「京都温泉ビール」。京町家で醸造した、こだわりクラフトビールが誕生!!

「京湯元ハトヤ瑞鳳閣」は、自家源泉でもある京都温泉の温泉水を使用した「京都温泉麦酒」の販売を再開します。
【八ヶ岳ブルワリー】ゆずを使った香り高い限定クラフトビールを発売

【八ヶ岳ブルワリー】ゆずを使った香り高い限定クラフトビールを発売

萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは2022年6月9日(木)、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから、山梨県産のゆずを使った限定醸造ビール「Yuzu Weizen(ゆずヴァイツェン)」を全国で限定発売致しました。
客室にビアタップ付き!? クラフトビール醸造所に泊まれる ホテルが静岡にオープン

客室にビアタップ付き!? クラフトビール醸造所に泊まれる ホテルが静岡にオープン

静岡市・用宗漁港にクラフトビール醸造所を構える「West Coast Brewing」(以下WCB /株式会社WEST COAST)が2022年7月1日、醸造所向かいに直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』を開業しました。
ダンスのパッションで発電! 「Shibuya Sustainable Energy 2022」8月7日(日)開催!

ダンスのパッションで発電! 「Shibuya Sustainable Energy 2022」8月7日(日)開催!

最近、耳にする機会も増えた脱炭素、カーボンニュートラルという言葉。これらのアクションは“とにかく消費を抑えて我慢する”、そんな息苦しいものだと思っていませんか。そんな方はぜひ、8月7日(日)に渋谷駅で開催される「Shibuya Sustainable Energy 2022」に参加してみてください。きっと、新しいカーボンニュートラルとの付き合い方、そして未来のあり方が見えるはず。
「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022」開催中! 横浜赤レンガ倉庫 で台湾グルメを満喫しよう!

「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022」開催中! 横浜赤レンガ倉庫 で台湾グルメを満喫しよう!

7月30日(土)から8月14日(日)まで、横浜の赤レンガ倉庫にて「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022」が開催されます。台湾のグルメ・文化の魅力を全身で感じられるイベントです。
全国のクラフトビールを家庭用ビールサーバーで楽しめるDREAMBEER。取り扱い130銘柄超

全国のクラフトビールを家庭用ビールサーバーで楽しめるDREAMBEER。取り扱い130銘柄超

全国のクラフトビールを家庭用本格ビールサーバーで楽しめるDREAMBEER。今夏に向けたラインナップ拡充第3弾!新たに6銘柄を追加し、取り扱い銘柄数は60ブルワリー130銘柄を突破しました。
ビールとラムネに不思議な縁⁉︎ クラフトビールのサブスク「Otomoni」が青いビールを販売

ビールとラムネに不思議な縁⁉︎ クラフトビールのサブスク「Otomoni」が青いビールを販売

クラフトビール定期便「Otomoni(オトモニ)」を運営するmeuron株式会社は、クラフトビールを通じて新旧の日本文化を再発見する体験を定期便で提供する「JAPANESE BEER ODYSSEY」の第10弾にて醸造した、ラムネをイメージして醸造した青いクラフトビール「文明開化麦酒」のお申し込み受付を6/14(火)より開始しています。
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