ソトコトオンライン 編集部3– Author –
ソトコトオンライン 編集部3
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【動物性食材を使わない寿司天麩羅コースが登場】「ヴィーガン雲丹いくら丼」「ヴィーガン寿司」ほか全6品
【野菜や大豆食品等を活用し、和食の知恵で「魚介類」のうまみを再現】 「『ひと』と『地球』の未来を描く」をビジョンに掲げ、飲食・小売・コンサルティング事業を展開する株式会社Innovation Designは、当社が運営するみなとみらいのレストランKITCHEN M... -
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八天堂創業90周年企画【伊藤久右衛門 コラボレーション】茶の香りや味わいを贅沢に感じる3種のくりーむパンをオンラインショップで発売
株式会社八天堂は、江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門とコラボレーションした、3種の宇治茶くりーむパンを共同開発しました。八天堂オンラインショップ・伊藤久右衛門オンラインショップにて2023年12月5日(火)より発売。 八天堂は今年創業90周年を... -
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【12/5 発売】文喫セレクトの本で、ワインの世界の扉をひらく WINE&DOORS「WINE × something」でメルシャンとコラボ!
本屋「文喫」は、メルシャン株式会社とコラボレーションし、メルシャングループ運営のオンラインワインショップ「WINE&DOORS」で2023年12月5日(火)に発売される「ワインと本のソムリエが選ぶマリアージュセット」において、ブックディレクションを担当... -
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【12/1ローンチ】創業126年の横浜のお茶の老舗、日本茶スイーツブランド「CHAGASHI」年間約50万個突破のガトーショコラやパウンドケーキなどを販売。
【消費量が年々減少している日本茶の魅力を、もっと多くの人に届けたいという想いから日本茶スイーツの新ブランドとしてローンチ。高齢化・生産量の減少という静岡の生産者の課題にも貢献して参ります。】 創業126年の歴史をもつお茶の老舗「川本屋茶舗」... -
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【12/8(金)オープン】岐阜県中津川市で100年続く老舗木材会社が手がけるスイーツ&コスメショップ「meet tree GINZA」
【~かつて材木職人が多く住んだといわれる銀座に、400年ぶりに“材木屋”が蘇る~】 創業100年以上の老舗木材会社から誕生した、人と木をつなぐサステナブル・ライフスタイルブランドを展開する株式会社meet treeは、スイーツ&コスメショップ「meet tree G... -
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【登場】「フルーツサンドスリー」から学生応援新商品「成績上げサンド」
【学生限定100円で学力サポートの「ブレインフード」たっぷりの揚げサンドと願いを込めた絵馬をゲット!】 この受験シーズン、フルーツサンドスリーは、勉強に励む全ての学生を応援するため、「成績上げサンド」を新発売いたします。 この新作揚げサンドは... -
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森のごちそう隠れ家ジビエレストラン「ゾイ」季節限定クリスマスディナーの予約開始!
2023年12月22日(金)~25日(月)までのクリスマスディナー、ドルチェが登場。この時期しか味わえない特別なメニューをお楽しみください。 【】 旬のジビエに加え、雲丹や牛フィレ肉を使った豪華なディナーコース。 聖夜を彩る特別な体験をご提供いたします。... -
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【伊勢発のクラフトウイスキー 第二弾登場】「ピュアモルトウイスキー 神路(KAMIJI)」
IXホールディングス株式会社(本社:三重県伊勢市)のグループ会社、株式会社伊勢萬(本社:三重県伊勢市、代表取締役社長 村田光晴)は2023年12月4日(月)より新製品「ピュアモルトウイスキー神路(KAMIJI)」を販売します。 ■第一弾は2年前に発売、35年... -
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未来の横浜の「まち」への想いを募集します!!【12/28まで】
現在、横浜市では、都市づくりに関する方針である「都市計画マスタープラン」改定に向けた検討を進めています。このプランを、市民や企業等の皆様と共有し、協働でまちづくりを進めるツールとしていくため、未来の横浜の「まち」への想いなどを募集しま... -
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【野菜ソムリエが選んだ、今年のおいしい「りんご」No.1】「第2回 全国りんご選手権」山形県・白田 憲彦さんの『はるか』が最高金賞を獲得!
日本野菜ソムリエ協会は、2023年11月30日(木)に、「第2回 全国りんご選手権」(以下、本選手権)を開催しました。全国各地の産地から21品のりんごのエントリーをいただき、評価員である野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。そ... -
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【12/25(月)リニューアルオープン】淡路島の冬のランドマーク 日本三大水仙群生地「灘黒岩水仙郷」
日本三大水仙群生地※1として知られる「灘黒岩水仙郷」。令和2年より、大規模増改築工事により一時閉園しておりましたが、12月25日(月)にリニューアルオープン。 新しく生まれ変わった「灘黒岩水仙郷(なだくろいわすいせんきょう)」 リニューアルされ... -
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【コーヒーかすをオーナメントにアップサイクル】 “深み” がテーマのブラウン&シルバーで彩るユニークなツリー「クリスマスツリー2023 ~Journey of Coffee~」の設置について
奈良ホテル は、 12月4日(月)から12月25日(月)までの間、本館1階にコーヒーかすを使った“深み”がテーマのクリスマスツリーを設置いたします。 消臭剤や肥料などのアップサイクル素材として注目を集めているコーヒーかす。今回のツリーではコーヒーか...