今年も残るとこ数日...毎年年越し蕎麦ならぬ、年越しラーメンで迎えるまさです‼︎年間300杯ラーメンを食べる中で、他のラーメン店ではみた事がない麺をいただけるラーメン店５選をご紹介します。

株式会社ミツハシは、「横濱お米かりんと はちみつ」を2022年12月20日（火）より発売しました。

新春恒例 フロレスタの干支ドーナツが、期間限定でフロレスタ各店及びECストアに登場します。

もんじゃ焼きの聖地・月島に本店を構える「月島もんじゃ もへじ」が、2022年12月26日(月) JR大阪駅直結のルクア大阪10Fに、関西地方で初めての店舗となる「月島もんじゃ もへじ ルクア大阪」をオープンします。

北條製餡株式会社は、日本酒「龍力」の蔵元・本田商店と共同開発した、【播磨100年企業コラボ商品】「発酵あんこシリーズ」の「発酵あんこ 百年の豊穣」を、姫路獨協大学との産学連携販促プロジェクトにて12月20日（火）よりMakuakeで先行販売しています。

栃木県・那須発の話題の新銘菓「バターのいとこ」から、那須だけでしか味わえない待望のスペシャルフレーバー「いちご」がついに誕生！ 「いちご」にちなんで、2023年1月5日（木）より、那須本店限定で発売します。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、2022年7月に2ヶ月間限定発売し、大変ご好評いただきました「横市バター マドレーヌ」に続き、北海道の “横市バター”を惜しみなく使用した「横市バター あんバタ―フランス」をペストリーショップ「ドーレ」(B1F)にて1月7日（土）より販売します。

いよいよ牡蠣のシーズン到来！「芦北真牡蠣カキ小屋」（芦北町漁協）は12月17日から営業中。「つなぎオイスターバル」（津奈木漁協）は来年1月7日から、「恋路カキ小屋」（水俣市漁協）は同1月14日から営業を開始します。

「愛媛さくらひめシリーズ」は、2023年3月より数量限定で一般発売予定ですが、いち早く確実にお届けすることのできる先行販売プロジェクトをMakuakeにて12月22日（木）より開始しています。

「産後クライシス」という言葉をご存知ですか？ 女性は産後ホルモンバランスが大きく変化し、精神的に不安定になりやすいです。さらに、育児による睡眠不足や夫との家事分担の問題などをきっかけに、夫婦仲が急激に悪化することを言います。そんな危機的状況はどのように起こり、どう対処すべきなのか。実際に産後クライシスを経験した、3人の男性に経験談を語ってもらいました。

明治時代からコルク製品、ゴム製品、瓶の王冠などを製造してきて、近年では木工製品も手がける永柳工業。特定非営利活動法人RE機構と協業し、会社の原点であるコルクのアップサイクルを通じてSDGsに向けた取り組みを行なっています。ここでは同社の代表取締役社長である丹羽浩之さんと、RE機構代表の清野眞里惠さんにコルクについてのお話をうかがいました。