2021年設立の新会社「LAGOON BREWERY合同会社」は、日本酒およびその他の醸造酒の製造免許を新規に取得し、2021年12月から酒づくりを開始。このたび、事業資金を募ると同時に、新規で取得できる日本酒の製造免許には輸出用限定という制限があることを多くの方に知っていただくため、クラウドファンディングを開始しました。

株式会社ANALOGは、“トリュフの新しいカタチ“をコンセプトのイタリアンレストラン「AURUM +truffle」より、姉妹店でもあり2021年4月にオープンして以来、多数メディア等でもご紹介いただいている半熟カヌレ専門店「boB」とのコラボ商品である「超半熟カヌレ」の提供を開始します。 上記に伴い「超半熟カヌレ」をメニューに盛り込み、さらに旬を迎えた苺をたっぷりと使用したアフタヌーンティーや、当店自慢のトリュフと苺を合わせた贅沢なアフタヌーンティー２種を季節限定にて提供開始します。

東京地下鉄株式会社と株式会社メトロコマースは、株式会社JIN DIN ROUが運営する小籠包の名店「京鼎樓」の冷凍自動販売機を駅構内に設置します。 コロナウイルスの感染防止対策が必要となる中、東京メトロでは、非対面で購入できる「冷凍自動販売機」の設置を進めています。今回、新たに設置する冷凍自動販売機では、恵比寿に本店を置く小籠包レストラン「京鼎樓（ジンディンロウ）」の人気メニューをラインナップしました。通勤・通学時やお出かけの際にぜひご利用いただき、本場台湾の味をお気軽にお楽しみください。

今、名古屋と静岡のTV、雑誌、SNSで話題のスィーツショップ・杏仁クリーム専門店「天使の杏仁」がバレンタインデーの恋人達を応援する【天使のチョコレートフェア】を開催します。このフェアは天使の杏仁　サンロード店、天使の杏仁　静岡セノバ店の2店舗で同時開催です。 料理研究家の長田 絢さん監修のもと、新商品の【杏仁ショコラテリーヌ】や【杏仁バターサンド】を開発しました。レギュラーメニューの杏仁クリームを使ったフルーツサンドも杏仁チョコクリームサンドに生まれかわりました！とにかくチョコ尽くしのバレンタインデー期間！限定メニューが楽しめるのは慰安の季節だけです。さあ、あなたのバレンタインデーが、天使のように純粋で、初恋のように甘いものでありますように……

2017年5月1日にJR東日本が運行を開始したクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」。車内には東日本の工芸品を多数設え、上野駅を発着地として東日本各地、北海道を巡るなど、一年を通して様々なコースを走行しています。「TRAIN SUITE 四季島」でしか出会うことのできない、時間と空間の移り変わりを楽しむ上質な体験をご提供しています。

オーストリア政府観光局は、ミュージカル『エリザベート』が2022年に世界初演から30周年を迎えることを記念し、皇妃エリザベートの人生とゆかりの地を紹介する特別記事を公開しました。　 1992年9月3日にウィーンのアン・デア・ウィーン劇場で初演されたミュージカル『エリザベート』は、今や世界各国で翻訳版が上演される、ドイツ語ミュージカル最大のヒット作です。日本でも宝塚歌劇団と東宝が公演を重ね、世代を超えて愛されています。また、今年2022年10月から2023年1月にかけて、全国4都市での東宝版の上演が決定しており、大きな話題となっています。

「銀のぶどう」や「ねんりん家」を運営する株式会社グレープストーンの新業態バタースイーツ専⾨店｢BUTTER STATE's(バターステイツ) https://www.butterstates.jp/｣は、バレンタイン限定ケーキ「バレンタインショコラ」を2月11日(金祝)から期間限定で新発売します。

一般社団法人ソトノバは、2月17日（木）に国内のプレイスメイカー12名を迎え、中心市街地活性化に向けた3つのプログラムを展開するオンラインイベント「Placemaking Week 宇都宮 2022」を開催します。 3つ目のプログラムは、プレイスメイキングうつのみや主催「プレみやトーク」との同時開催です。

国内外100店舗超の飲食店を経営する株式会社ゴリップは、2022年2月1日に「牛カツ京都勝牛 コレットマーレみなとみらい店」をグランドオープンしました。京都勝牛は2022年現在、国内50店舗以上、海外4拠点に20店舗以上を展開する日本一、世界一の牛カツ専門店です。