アークランドサービスホールディングス株式会社は、「江戸前天丼 はま田」にて新メニュー「大海老天丼」を2022年1月2日(日)より期間限定で販売しています。

シロカ株式会社（東京都千代田区）が2021年10月18日～2021年11月14日まで、“すばやきトースターでつくってみたいポットパンを教えてください”と題して実施したキャンペーンにて、ご応募いただいたポットパンのアイデアの中から5名様のアイデアを公式レシピとして、シロカ公式サイトのレシピページにて公開しました。

「美味伊都」を運営する株式会社FRESAと、100円ぱんの「京都伊三郎製ぱん」を運営する株式会社のぶちゃんマンは、糸島の旬の野菜、果物を使った「旬の糸島お野菜くだものコラボぱんキャンペーン(仮称)」を1月17日(月)にスタートさせます。

「玉川湖畔の里（愛媛県今治市玉川町龍岡下乙18-1）」は12月中頃より、「山里のみたらし」と「湖畔のわらび餅」を販売しています。価格は「山里のみたらし」が3本入りで350円[税込]、「湖畔のわらび餅」が800円[税込]。

パソナグループの株式会社VISIT東北の子会社で、宮城県丸森町の地域商社である株式会社GM7（宮城県丸森町）は、青果物専門店の「株式会社いたがき」と連携し、丸森町の特産品をふんだんに使用したこだわりジェラートの福袋の販売を、1月2日（日）より開始しています。

白玉饅頭 元祖吉野屋（佐賀県佐賀市）は、創業140周年を記念して「ヴィーガン白玉饅頭」の販売を1月2日（インターネットでは自店ホームページより1月23日）から開始します。従来のグラニュー糖に代えてGI値が低い甜菜糖をはじめラカントＳやデーツシロップといった自然甘味料で製作したあんこを使用した、健康志向の新商品です。糖類控えめ・グルテンフリーな上に、従来品に比べてカロリーは２０％オフ。六代目とスタッフで何度も吟味を重ね、健康と美味しさ追求し満足できる商品ができたと自負しています。「安心してお口に入れられるお菓子を」初代から連綿と続く職人の心意気にもかなった、胸を張ってお薦めできる逸品です。

川崎市多摩区は、多摩川（川崎市高津区宇奈根）で釣り上げられ、10月から多摩区役所で展示されてきた黄金色のナマズ「たまずん」に、多摩区役所で初めて多摩区特別住民票を交付します。また、2022年1月19日（水）11:00より、多摩区特別住民票交付に合わせて、クラウドファンディングにより製作されたたまずん専用の新水槽のお披露目式を二ヶ領せせらぎ館にて開催します。

全天候型の温泉アミューズメントパーク、箱根小涌園ユネッサン（神奈川県足柄下郡箱根町ニノ平1297）では、2022年1月5日（水）より、箱根と首都圏を結ぶ新たな道路ネットワークが 構築され、県西地域の観光振興をはじめとする地域活性化が期待される「はこね金太郎ライン」の開通を記念し、「道の駅「足柄・金太郎のふるさと」（神奈川県南足柄市竹松1117-1）と第2弾イベント「箱根VS南足柄デカ盛りグルメ対決」を開催します。

「東北から世界の健康をデザインする」を新ビジョンに掲げる薬王堂グループは、子会社であり東北6県に356店舗のドラッグストアを展開する株式会社薬王堂全店にて、12月30日（木）より、「地球を終わらせない。」を理念として掲げるフードテックベンチャーのネクストミーツ株式会社が提供する代替シーフード「NEXTツナ1.0」の販売を開始します。

中国地方の商品開発コンサルティングやモニター、マーケティングを行なっているInnovatIon,inchは、自社で商品開発・PRに携わっている「特選広島牡蠣黒餃子（Lemon Oyster Gyoza）」を発売します。

山形県かみのやま温泉の旅館、日本の宿古窯のグループである株式会社YSコーポレーションは、運営する山形県初のプリン専門店「山形プリン」から、雪国で作られるバナナを使った「雪ばななプリン」を来年1月1日から販売開始しています。