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震災から10年。石巻市雄勝地区の人たちと同じ目線から感じ取る「おがつの匂い」。
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Soup Stock Tokyo|新商品「長崎県五島産すり身団子のスープカレー」を販売。
株式会社スープストックトーキョーは、2021年10月10日(日)より、未利用魚を使った新商品「長崎県五島産すり身団子のスープカレー」をSoup Stock Tokyo外食店舗全店(※中目黒店、ルミネ北千住店を除く)にて販売します。 -
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品種ごとに美味しさが変わる幻の果実!オリーブのうまみをそのまま味わえる「新漬けオリーブ」
オリーブと柑橘の農園、井上誠耕園(香川県・小豆島町)は、収穫したばかりの新鮮な若いオリーブの果実で作った「新漬けオリーブ」を10月10日(日)より発売します。 -
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京都を盛り上げるクラフトコーラ「KAME COLA」第二弾コラボが決定
「おうち時間を楽しもう」をテーマに京都発のクラフトコーラとお米本来の味を楽しめる「なるみのあられ」をお届けします。クラウドファンディングで10月8日(金)~10月30日(土)の限定発売です。 -
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星降りの村・長野県下條村初のドーム型グランピング施設【glampark 月下美人】
株式会社ブッキングリゾートが運営するリゾートグランピングドットコムでは、株式会社glamparkが、浪漫の宿 月下美人(長野県伊那郡下條村睦沢4286-1)の敷地内にこの度オープンした下條村初のドームテントを配置した全2室のグランピング施設の予約受付を開始しました。 -
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平田牧場|港町・山形県酒田市の新名所にパン業態を初出店
株式会社平田牧場(山形県酒田市)は、2021年10月20日(水)より、旧割烹小幡をリノベーションした酒田市の観光施設「日和山小幡楼(ひよりやまおばたろう)」に新業態「ヒヨリベーカリー&カフェ」と「日和亭(ひよりてい)」をオープンします。 -
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DEAN & DELUCA|パティスリー「ease」から大山恵介シェフの特別なバターサンド
儚く繊細なレストランデザートをつくり続けてきたイーズ 大山恵介シェフ。さまざまな食材や調味料に囲まれる環境の中で培ったのは、素材本来の多様な味わいを引き立て、補い合うように組み合わせるテクニック。肩肘張らない自由な発想で、素材のフレッシュさ、ジューシーなおいしさを大切に、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった、DEAN & DELUCAのための特別なバターサンドが月ごとに登場します。 -
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え〜!意外な読み方!「鱂」なんと読む?【読めたらすごい漢字クイズ】
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10月14日「鉄道の日」。NewDaysが「駅弁風おにぎりシリーズ」を販売
株式会社JR東日本クロスステーションは、10月14日「鉄道の日」に合わせて、2021年10月12日(火)~11月1日(月)の間、リテールカンパニーが運営する「NewDays」「NewDays KIOSK」とフーズカンパニーが運営する「駅弁屋」において「駅弁風おにぎりシリーズ」第一弾を販売します。 -
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「ね」だけで会話が成立する方言、秋田弁講座!「ねねばねのにねれねねー」どういう意味?
最近、若い世代はあまり方言を使わなくなったと言われる半面、一部の地域の方言が可愛いと人気を呼んでいるそうです。秋田在住の私にとって、方言は日常生活の中に当たり前のように存在します。先日、ランチを食べに行った先で手が滑ってテーブルに派手にお水をこぼしてしまい、「すみません」と謝ったところ、返ってきた言葉が「なんもだー」(秋田弁で大丈夫。気にしないでの意。)その一言がなんとも温かく心に沁みました。そんな秋田弁はどんな方言なのでしょうか?、この記事では秋田弁の特徴や、よく使われる方言をご紹介します。 -
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写真家の原点を知る写真集
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石の廃材を活用した今までにないSDGsキャンプギア誕生
墓石を中心とした石材加工・卸売業を営む株式会社冲セキは、2021年1月12日(火)に新たな販路開拓の為、石材(主には花崗岩)を活用したキャンプ用品ブランド【E.C.O GRANITE】を立ち上げ、商品開発、ECサイト等での販売を行ってきました。この度、新たに石材加工時に生じる廃材を活用して屋外で手軽に足湯を楽しめるキャンプギアを開発しました。
