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お茶の水女子大学附属高等学校家庭科教諭|葭内ありささんが選ぶ、SDGsと地球環境に触れる本5冊
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鰹の「ハギレ」をおいしくいただく。製造工程のもったいないを解決する「国産本カツオ漬け丼」発売
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社が展開する「Oisix」は、2021年9月9日(木)より、本年3月に連結子会社化した株式会社豊洲漁商産直市場と共同開発した「【豊洲目利き人厳選】国産本カツオ漬け丼」を販売開始します。 -
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『MARFA CAFE』から季節限定「さつまいものモンブランパンケーキ」とぶどうドリンク2種登場
MARFA CAFEでは、期間限定デザートメニューを2021年9月16日(木)から期間限定で提供します。 -
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千葉・本八幡のカレー屋で “高級本格スパイスカレー弁当”販売開始
ネパールとスリランカのカレーをコンセプトにしたカレー屋さんのエレファントハウス カレー&スパイスは、食事する際に電子レンジがなくても温められる“高級本格スパイスカレー弁当”を、2021年10月に販売開始します。紐を引っ張ると温まる加熱式容器を採用、冬の食事や会議など、どこでも熱々のカレー弁当をお楽しみいただけます。 -
SDGs
未財務データを可視化することによって実現する社会とは?〜サステナブル・ラボの平瀬氏に話を伺った〜
いま企業に求められているのは、経済的な強さだけではなく、環境・社会的な優しさも高次元に併せ持つ「強く優しい」あり方です。持続可能な社会へと転換期を迎えるいま、企業のSDGs/ESG貢献度をAIで解析し、数値化するデータバンクを開発しているのがサステナブル・ラボ株式会社です。今回は代表の平瀬氏にお話を伺いました。 -
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食糧問題、環境問題などSDGsを意識した“ハンバーガー”登場! 石川県でキッチンカーで販売
飲食事業を展開する株式会社オン・ザ・コーナー(石川県金沢市)は、持続可能な社会実現の為にSDGsを意識した“ハンバーガー”を株式会社クロスロード(石川県金沢市)と共同で開発したキッチンカー「デリスター」で販売します。 -
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【かもめの玉子×ヴィレッジヴァンガード】~岩手の銘菓とまさかのコラボ!~
2021年9月17日(金)より、岩手の銘菓【かもめの玉子】とヴィレッジヴァンガードのコラボグッズが発売決定!岩手のお土産と言ったらの有名銘菓とコラボ!かもめの玉子のイメージキャラクターである『かもめのセーラーくん』の初代レトロデザインモチーフのグッズができました! -
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「ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ」がオンラインショップ開店
ミックグループの株式会社スマイルダイニングが、鎌倉駅から徒歩5分の若宮大路沿いにパティスリー「la boutique de yukinoshita kamakura(ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ)」をオープンして半年が経ち、次のステップとして、鎌倉から全国へ、マカロンと焼き菓子をお届けできるオンラインショップをオープンします。 -
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【ルタオ】夜限定販売第3弾、新作さつまいもスイーツ「安納芋のベイクドチーズ」が数量限定で販売開始
【ルタオ公式オンラインショップ】夜限定販売第3弾に新作さつまいもスイーツが数量限定で登場します! -
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え!こう書くの!?「茘枝」なんて読む? 【読めたらすごい漢字クイズ】
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「GGCo.(ジージーコー)」、イタリア・ローマの伝統的なスイーツ第3弾「秋のマリトッツォ」発売
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社が運営する、都内のホテル等で4店舗を展開しているカフェ「GGCo.(ジージーコー)」は、第3弾として、2021年9月10日(金)より「秋のマリトッツォ」の販売を開始します。 -
SDGs
東京農工大学農学部環境資源科学科教授|高田秀重さんが選ぶ、SDGsと地球環境に触れる本5冊
