分子ラボ株式会社は、「分子マスク」の初の店頭販売を都内2店舗にて開始しました（期間：8月6日～10月31日）。

2021年7月15日、静岡県伊豆の国市の伊豆長岡温泉に、札幌スープカレーの元祖「アジャンタインドカリ店」の味を受け継いだ『アジャンタインドカリ店伊豆長岡』がオープンしました。薬膳スープカレーと伊豆長岡温泉、それぞれに健康増進効果が期待される組み合わせで体の内と外、両方から体のメンテナンスができます。

熊本市でカフェ珈琲豆家、珈琲回廊（コーヒーギャラリー）が手がける新和菓子ブランド「虎之助(TORANOSUKE)」がデビュー。2021年8月8日(日)に熊本の城下町にオープンします。和菓子ブランドの名称は「虎之助(TORANOSUKE)」。熊本城を築いた加藤清正の幼名「虎之助」を冠しました。城下町の面影残る歴史ある街で、現代的要素を取り入れながら、新しい街の価値を創造するというコンセプトの元始動します。

避難指示等の対象である被災12市町村(※)の事業者の自立を目指し、福島県の事業者マッチングや販売促進支援を行う「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」は、8月10日(火)～8月12日(木)に、道の駅なみえ(福島県双葉郡浪江町)で開催される「道の駅なみえ　夏祭り」に出展します。地元福島の事業者だからこそ提供できる、素材や工程にこだわった商品をお届けします。

札幌を中心に東北・関東で「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」「クッチーナ」など50店舗を経営する株式会社イーストンの食物販部門「あべ養鶏場 えっぐぷりん」から卵・甜菜・ハスカップ全てが北海道下川町の素材だけでつくる『ハスカップぷりん』を期間限定で販売します。

洋菓子のバイカルは、小さいお子様から、ご年配の方まで、いくつになっても美味しくケーキをお召し上がりいただけるように、体に優しい野菜を使ったケーキ「五彩の野菜ケーキ」を開発しました。

株式会社デベロップは、岐阜県恵那市、美濃加茂市、垂井町に2022年春(3月～4月)コンテナホテル「HOTEL R9 The Yard」(以下、同ホテル)を開業します。同ホテルの開業により「ホテル アールナイン ザ ヤード」シリーズは39店舗、「R9 Hotels Group」としては43店舗となります。

千葉県の観光牧場「成田ゆめ牧場」では、黄金迷宮「ひまわり迷路第2会場」が、今週末に満開を迎える見込みです。

なにかに熱中した経験は誰にもあるだろう。でも、好きが過ぎて、ファンを増やしたいと映画を作ってしまった人がいる。そのパワーの源を知りたくて、たかつさんを訪ねました。

株式会社明治屋は、「サラダビーフ　ブラックペッパー」「サラダビーフ　ハーブ＆スパイス」を、2021年8月19日(木)に明治屋ストアーで先行発売、8月26日(木)に全国発売します。