石井食品の新春「おせち料理 2024」の先行予約販売を9月1日より開始しています。
「石井食品のおせち料理 2024」特設 WEB サイト
https://shop.directishii.net/shop/pages/lp_osechi.aspx
目次
農と食卓をつなぐ「石井食品のおせち料理 2024」
創業78年を迎える石井食品は佃煮製造業からスタートしました。佃煮製造からはじまった石井食品にとって、おせちはミートボールよりも歴史が長く、とても思い入れのある商品です。長年培ってきた製造技術を活かし佃煮や煮物など食材の風味を引き出したおせち製造を続ける一方で、時代の変化にあわせながら商品作りを行い、みなさまの大切な一年のはじまりを、石井食品の「おせち料理」とともに過ごしていただいております。
これから迎える新年においても、お正月の過ごし方はご家族それぞれの新しいスタイルになってきています。今年は久々に家族そろってお正月を迎える方、帰省してゆっくりお家で過ごす方、旅行の予定をしている方、まだこれから考える方も多いはずです。
石井食品では2024年の新年に向け、今一度「おせち料理の在り方」を見つめなおし創意工夫してまいりました。2030年に向けたビジョンに「農と食卓をつなぎ、子育てを応援する企業に」を掲げており、これから先の未来へ、ほんとうにおいしいものを作るために産地から食卓へ、子どもたちに本物を届けることが、わたしたちの使命ととらえています。みなさまそれぞれのお正月の過ごし方に合うように、今年も多彩なラインアップのおせちをご用意しました。
生産者そして作り手の一品一品てまひまをかけた食材が詰まった、農と食卓をつなぐ石井食品おせちの最高峰「慶春譜」(3~4人前)をはじめ、新商品にはお客さまの声から誕生した体験型の「キッズおせち」(お子さま2人前)が登場。お子さまたちがおせちの飾りや正月遊びを楽しめるキットもつくなど、明るく健やかな新しい年の始まりにふさわしい団らんの食彩をお届けいたします。ご家族や大事な方との素敵な時間の一助になりましたら幸いです。
主な商品ラインアップ
■日本各地からこだわりの食材を集めた贅沢おせち「慶春譜」(重詰め)
北は北海道産の味付け数の子から、南は長崎県産鮑煮・鹿児島県産車海老の姿煮まで、厳選食材を日本各地から揃え、また石井食品の食品加工技術の結晶となる最高峰のおせちです。黒豆煮や栗きんとんなどの定番品をはじめ、京都府産海老芋や国産どんこ椎茸、京都府産金時人参などを使ったお煮しめ、国産金目鯛の塩焼き、紅ずわい蟹柚庵焼など、料亭においても採用されるような厳選食材を使った和洋中バラエティ豊かな豪華ラインアップの39品目を3段重に詰めました。ご家族みんなで、華やかなお正月にふさわしいおせちを召し上がりください。
■お子さまと一緒に体験「キッズおせち」(お子さま用)
お正月はお子さまにとっても大事なイベント。こどもだって自分たちの特別なおせちが欲しいものです。そんなお客さまの声から生まれた「キッズおせち」は、おせちの飾りや正月遊びを楽しめるキットがついた体験型おせちです。ローストチキンやハンバーグなどお子さまの好きなメニューを中心に12品を盛り込みました。いつものお重おせちにお子さま用のおせちをプラスして、新年をお迎えください。
■伝統のおせち料理で食卓を演出「豊春」(重詰め)
今年のお正月はゆっくりすごしたい、おせちは自分で準備をするのではなく、たまにはどこかで買ってみようなど、はじめておせちを買う方におすすめの伝統おせちです。また、大人お二人のご夫婦などにも毎年人気の2段のお重です。国産栗を使用した栗きんとんや、煮豆・煮物を中心に、伝統の定番品がしっかり入った和風のお重です。
■石井食品の技術と健康への想いを込めた配慮おせち「のぞみ」と「千鶴」
家族の健康を願いながら、みんなで揃っておいしいものを食べられるように、食物アレルギー配慮や食塩不使用でもおいしさそのままのおせちをご用意しました。元日からひとつのおせちを囲むしあわせ、家族の笑顔華やぐ年始の宴をお楽しみください。
■お子さまと一緒に食べる伝統おせち「のぞみ」(食物アレルギー配慮おせち)
和風のお重ながら、食物アレルギーをお持ちの方もおいしく召し上がれるおせちをご用意しました。特定原材8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)を使用せずに、小麦を使用しない醤油などを使って調理し、食材ごとそして盛付後にも食物アレルギー検査を実施しています。お正月だからこそ、お子さまだけではなく大人のみなさまと一緒に食べて楽しくおいしい、家族揃って一つのお重を食べたい方におすすめです。
■お正月だけ味わえる特別な体験「千鶴」(食塩不使用おせち)
健康を気遣う方の、塩分摂取量に配慮したおせちをご用意しました。通常は日持ちするように濃いめの味付けをする傾向のあるおせち料理ですが、脂分の少ない本枯節のだしや利尻昆布などの旨味を存分に活かし、食塩を使わなくとも満足のゆく深い味わいを実現しました。全品個包装のため、お好きな時に、お好きな量をお皿に盛ってお楽しみいただけます。
「石井食品のおせち料理 2024」ご注文承り概要
■ご注文承り期間 :2023 年 12 月 20 日(水)まで
■商品お届け予定日 :2023 年 12 月 30(土)~ 12月 31 日(日)予定※
※当日は宅急便の混雑が予想され、また悪天候や災害交通障害等の影響で、お届けが遅延する可能性があります。
■ご注文方法:
「石井食品のおせち料理 2024」特設 WEB サイトより
https://shop.directishii.net/shop/pages/lp_osechi.aspx
■早期割引:
超早期割 (慶春譜の場合 ※通常販売価格より 1,500 円割引):9 月 1 日(金)~9 月 30 日(土)
早期割 (慶春譜の場合 ※通常価格より 1,000 円割引) :10 月 1 日(日)~10 月 31 日(火)
⚫︎石井食品株式会社
