福岡県うきは市と締結している『うきは応援団!!企業パートナー』の取り組みとして、2022年8月に初めてうきは産シャインマスカットを使用した贅沢スイーツメニューを3品開発いたしました。新メニューも4品開発し、8月1日(火)から九州、8月5日(土)から全国のピエトロレストランにて、計6品を数量限定で提供いたします。
■＜数量限定＞今が旬のうきは産「シャインマスカット」をふんだんに使った贅沢スイーツ登場
【 1 】3店舗限定：うきは産シャインマスカットと自家製マスカルポーネクリームをあわせた“贅沢パフェ”
今年は、さわやかでフルーティーなライチシャーベット、さっぱりとしたレモンジュレで装いも新たに登場。
シナモン香るクランブルクッキー、甘酸っぱい自家製ベリーソースとのハーモニーをお楽しみください。
＜提供店舗＞
・PREMIO ピエトロ KITTE博多店 https://www.pietro.co.jp/restaurant/detail/21
・洋麺屋ピエトロ ソラリア店 https://www.pietro.co.jp/restaurant/detail/5
・ピエトロバルコーネ 国立店 https://www.pietro.co.jp/restaurant/detail/36
【 2 】うきは産シャインマスカットとライチシャーベット、自家製ベリーソースをあわせたパフェ
単品 1,188円～
ドリンクセット 1,408円～
※店舗によって価格が異なります。
※「シャインマスカットパフェ」の提供店舗は最終ページの店舗一覧をご参照ください。
※一部店舗では、「うきは産シャインマスカット」ではなく旬のシャインマスカットを使用して提供いたします。ご了承ください。
【 3 】北海道産ミルクソフトにうきは産シャインマスカットとレモンジュレ、自家製ベリーソースをあわせたパフェ
単品 968円～
ドリンクセット 1,188円～
※店舗によって価格が異なります。
サクサクとしたビスケットの食感とシャインマスカットのフルーティーさを同時にお楽しみいただけます。
※「北海道ミルクソフトミニパフェ シャインマスカット」の提供店舗は最終ページの店舗一覧をご参照ください。
※一部店舗では、「うきは産シャインマスカット」ではなく旬のシャインマスカットを使用して提供いたします。ご了承ください。
【４】うきは産シャインマスカットとレモンジュレをあわせたさわやかなジュレパフェ
単品 858円～
ドリンクセット 1,078円～
※店舗によって価格が異なります。
皮ごと食べられるシャインマスカットの食感がアクセント。トッピングしたミントとレモンのさっぱりとした香りが夏らしさを演出します。
※「シャインマスカット×レモンジュレ」の提供店舗は最終ページの店舗一覧をご参照ください。
※一部店舗では、「うきは産シャインマスカット」ではなく旬のシャインマスカットを使用して提供いたします。ご了承ください。
【５】定番スイーツ2種がうきは産シャインマスカットで華やかに
※店舗によって価格が異なります。
濃厚でほろ苦いティラミスの味わいとシャインマスカットのフルーティーさを同時にお楽しみいただけます。
シャインマスカットのさわやかな香りと濃厚なクリームチーズのハーモニーをお楽しみください。
※【1】を提供している、PREMIO ピエトロ KITTE博多店および洋麺屋ピエトロ ソラリア店、ピエトロバルコーネ 国立店では、ホイップクリームではなく「自家製マスカルポーネクリーム」を使用して提供いたします。
※一部店舗では、「うきは産シャインマスカット」ではなく旬のシャインマスカットを使用して提供いたします。ご了承ください。
■うきは市のコメント
そんなうきは市で育ったシャインマスカットは、糖度が高く、酸味が控えめです。
まさに旬を迎えたシャインマスカット。皮ごと食べられるので、食感も楽しみながらたっぷりの果汁を味わうと、甘みと高貴な香りが口いっぱいに広がります。
うきは市の生産者が、愛情いっぱいに育てたシャインマスカットを、ぜひ味わってみてください。
［ピエトロとうきは市］
■メニュー開発担当のコメント
贅沢に使用したシャインマスカットとさわやかなレモンジュレの組み合わせは、食後でもぺろりと食べられる、暑い夏にぴったりのおいしさです。
期間限定のシャインマスカットスイーツを、ぜひお楽しみください。
■うきは産シャインマスカット使用スイーツ(【 1 】～【 5 】)提供店舗一覧
▪提供期間
2023年8月1日(火)～9月末予定
※店名の前に「☆」の表記がある店舗は8月1日(火)から、その他の店舗は8月5日(土)からの提供開始となります。
※シャインマスカットの収穫状況により、終了時期は前後する可能性がございます。
▪【 1 】および【 4 】、【5】提供店舗（計：3店舗）
☆PREMIO ピエトロ KITTE博多店／☆洋麺屋ピエトロ ソラリア店／ピエトロバルコーネ 国立店
▪【 2 】および【 4 】、【5】提供店舗（計：16店舗）
ピエトロ イオンモール新潟南店／ピエトロ イオンモール浦和美園店／PASTA & TAPAS PIETRO 豊洲店／PASTA & TAPAS PIETRO 池袋店／☆洋麺屋ピエトロ 米子店(※1)／☆ピエトロ本店 セントラーレ／☆PASTA & TAPAS PIETRO 福岡パルコ店／☆ピエトロ キャナルシティ店／☆ピエトロ イオンモール福岡店／☆ピエトロ イオンモール筑紫野店／☆洋麺屋ピエトロ 小倉砂津店／☆ピエトロ THE OUTLETS KITAKYUSHU店／☆ピエトロ イオン時津店(※1)／☆洋麺屋ピエトロ 長崎チトセピア店(※1)／☆ピエトロ アミュプラザくまもと店／☆ピエトロ 鹿児島センテラス店
（※1）洋麺屋ピエトロ 米子店、ピエトロ イオン時津店、洋麺屋ピエトロ 長崎チトセピア店では、
「うきは産シャインマスカット」ではなく旬のシャインマスカットを使用して提供いたします。ご了承ください。
▪【 3 】および【 4 】、【5】提供店舗（計：7店舗）
ピエトロ 名古屋則武新町店／☆ピエトロ イオンモール広島府中店(※2)／☆ピエトロ フジグラン松山店(※2)／☆ピエトロバルコーネ 長尾店／☆ピエトロ 次郎丸店／☆ピエトロバルコーネ 永犬丸店／☆ピエトロ 鳥栖プレミアムアウトレット店
（※2）ピエトロ イオンモール広島府中店、ピエトロ フジグラン松山店では、「うきは産シャインマスカット」ではなく旬のシャインマスカットを使用して提供いたします。 ご了承ください。
※価格表記はすべて税込です。
※画像はすべてイメージです。
単品 1,628円～
ドリンクセット 1,848円～
※店舗によって価格が異なります。