【2022年11月1日グランドオープン】博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン』福岡空港店

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2022年11月1日 9:00に博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン』福岡空港店を福岡空港国内ターミナル3階「ラーメン滑走路」内にオープンしました。

博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメンについて

元祖泡系『博多一幸舎』の創業者吉村幸助が子供の頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし
「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を再現しました。
『早い、美味い、また来たい』をコンセプトに、2020年開業。

福岡県内に3店舗、博多本店、中洲店、西月隈店を展開しています。豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供しています。

幸ちゃんラーメン福岡空港店メニュー一例(価格全て税込）

・豚骨ラーメン　780円
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと喉越しのよい『製麺屋慶史』特注の細麺。チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。

・ワンタンメン　1,080円
小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、店舗で毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。

・味玉チャーシューメン　1,230円
しっとりとした食感が特徴のチャーシューは、煮汁を沸騰させ過ぎないよう徹底した温度管理のもと、時間をかけて仕上げる自信作です。トッピングの大定番、味玉子はとろりと半熟に仕上げています。

・明太どんぶり　400円
白ごはんに小ぶりな明太子が丸っと１本と海苔。相性抜群のご飯もの。

・こってりに変更(背脂追加)　　＋50円
こってりがお好みの方におすすめです。

・幸ちゃんラーメン3食入り（お土産用）　1,500円
『製麺屋慶史』の生麺と、ラーメンタレを製造する『ヤマタカ醤油』の濃縮スープ。
お店の味をそのままに、ご自宅でお楽しみいただけます。

店舗情報

店舗名：博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン福岡空港店
住所：〒812-0003 福岡県福岡市博多区大字下臼井767番地1 国内線ターミナルビル3F
最寄り駅：福岡市営地下鉄空港線『福岡空港駅』
電話番号：092-260-1611
オープン日：2022年11月1日(火)
営業時間：9:00〜21:45（L.O. 21:00）
定休日：施設に準ずる
決済方法：現金、交通系IC
席数：16席