「ヤナギバウオ」ではありませんよ。
キュウリウオ科の魚です。
日本固有種としても知られていますね。

これ、なんと読む？

答えは「シシャモ」でした！柳葉魚はサケ目キュウリウオ科シシャモ属の魚です。日本固有種としても知られており、日本でも北海道の太平洋沿岸、水深120m以浅の地域でのみ見られると言われています。またサケやマスのように海と川を行き来する遡河回遊魚でもあり、10月中旬～11月下旬ころに群れをなして川に遡上することでも知られています。

北海道むかわ町の食文化を代表する「柳葉魚」。むかわ町では秋頃になると美味しい柳葉魚料理を求めて観光客が訪れます。またより多くの人にむかわ町の柳葉魚料理を広めていきたいと2011年9月5日には「むかわ町ししゃもブランド推進協議会」が設立され、協議会がオススメする柳葉魚料理のお店には柳葉魚のイラストが入ったステッカーやのぼり旗が立っているそうです(2022年10月現在で10店舗)。むかわ町ふるさと納税でも焼き柳葉魚が返礼品で選べるコースも。ぜひご賞味あれ！

今回は「柳葉魚」をご紹介しました！

参考：むかわ町民ポータルサイト・ポム(http://pomu.town.mukawa.lg.jp/)