大山隠岐国立公園に位置するリゾートホテル「休暇村蒜山高原」では、日本海山陰地方で旬を迎える「のどぐろ」が贅沢に味わえる「高級魚のどぐろ丼付きプレミアム高原ビュッフェプラン」を9月1日より販売します。
目次
日本海山陰地方で旬を迎える「のどぐろ」が贅沢に味わえる「高級魚のどぐろ丼付きプレミアム高原ビュッフェプラン」
のどぐろ料理と併せてお楽しみいただく蒜山の味覚満載の「秋のひるぜん高原ビュッフェ」では、名物のジンギスカンをはじめ、ジャージー牛ローストビーフのラクレット、ジャージー牛ステーキのライブキッチン、お部屋やテラスにテイクアウトOK（ソトコトオンライン編集部）
高級魚のどぐろ丼付きプレミアム高原ビュッフェ
山陰を代表する高級魚「のどぐろ」
「のどぐろ」は「アカムツ」の俗称で、口の中を覗くと喉の奥が黒いことからその名が付いたといわれています。味は、“白身のトロ”と称されるほど脂のノリがよく、上品な旨みが味わえます。特に、山陰の周辺海域は良質な漁場があり、美味しいのどぐろが育ちます。
「高級魚のどぐろ丼付きプレミアム高原ビュッフェプラン」概要
高級魚「のどぐろ」を贅沢に使った、丼ぶり、あら汁のプレミアムメニューをはじめ、籠盛りグルメのテーブルサービス、ステーキ料理を実演するライブキッチン、テラスにテイクアウトもできる高原デザートなど、牧歌的な風景が広がる蒜山をグルメチックに堪能できる高原ビュッフェが楽しめる宿泊プランです。
期間：2022 年9月1日（木）～11月30日（水）
料金：１泊２食 16,500円（税込／入湯税 150 円別）
※平日和室 2 名 1 室利用時の 1 名様料金
秋のひるぜん高原ビュッフェ
ジャージー牛ローストビーフのラクレット
【朝食メニュー】母さんの思い出ジャージーチャウダー
休暇村蒜山高原について
上蒜山・中蒜山・下蒜山からなる蒜山三座を正面に臨み、天然ラドン温泉、山陰のグルメが楽しめる高原のリゾートホテルです。爽やかで牧歌的な風景が広がる高原と秋ならではの紅葉、咲き乱れる花々をお楽しみいただけます。
所在地：〒717-0602岡山県真庭市蒜山上福田
TEL：0867-66-2501
URL：https//www.qkamura.or.jp/hiruzen/
所在地：〒717-0602岡山県真庭市蒜山上福田
TEL：0867-66-2501
URL：https//www.qkamura.or.jp/hiruzen/
お部屋やテラスで楽しむ高原デザート
蒜山三座を望むソバ畑
この情報のまとめ
・「のどぐろ」が贅沢に味わえる
・9月1日（木）～11月30日（水）まで
・「のどぐろ」は「アカムツ」の俗称
・9月1日（木）～11月30日（水）まで
・「のどぐろ」は「アカムツ」の俗称
