目次
3. 鎌倉のカフェで 君を笑顔にするのが僕の仕事
鎌倉にある『café vivement dimanche』のオーナーさんの本。共感したところのは「お店は学校ではない」の部分。スタッフの学びたい気持ちは大事にしつつ、ここはお店なので上手に線を引ければと思っています。
著者:堀内隆志
出版社:mille books
出版社:mille books
4. ワン・シング ─一点集中がもたらす驚きの効果
集中してひとつのことに向き合う有用性を書いた本です。私個人はマルチタスク型ですが、お店を運営するにあたっては、あれこれと細かく指示せず、ひとつの目標を明確に掲げたほうがうまくいくように感じます。
著者:ゲアリー・ケラー、ジェイ・パパザン、門田美鈴(訳)
出版社:SBクリエイティブ
出版社:SBクリエイティブ
5. 9つの性格 ─エニアグラムで見つかる「本当の自分」と最良の人間関係
心理テストに似たものですが、よく当たりました。私は自分の性格を悪いもののように思っていましたが、それも人の性質のひとつだと認めたら楽になれました。同じようにスタッフの性格や性質も認めていきたいですね。
著者:鈴木秀子
出版社:PHP研究所
出版社:PHP研究所
photographs by Yuichi Maruya text by Sumika Hayakawa
記事は雑誌ソトコト2022年7月号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。