手軽で美味しく食べられる麺類ですが、糖質やグルテンが気になる人も多いのではないでしょうか。今回はそんな人におすすめの糖質オフ、グルテンフリーで味も美味しい、「ZENBヌードル」をご紹介します！体験キャンペーン中の「ZENB LUNCHミールキット」は、材料付きで手軽にZENBヌードルを味わうことができるので、こちらも合わせてチェックしてみてくださいね。
目次
「ZENBヌードル」とは
ZENBヌードル
「ZENBヌードル」とは、黄えんどう豆をうす皮までまるごと使って作られた麺のこと。つなぎも使っていないためグルテンフリーで、食物繊維や植物性たんぱく質など、栄養もたっぷり！
糖質はなんと、いつもの主食より約30％オフ（※1）。さらに糖質の吸収が穏やかになる低GI食品なので、体にいいことばかりなんです。「麺類は好きだけど、糖質やグルテンが気になる」という人におすすめです。
また普段捨てている植物の芯や皮までまるごと使っているため、製造過程で無駄が少なく、地球にも優しいのが特徴です。
※1 喫食時1人前あたりで比較
「ZENB LUNCH ミールキット」で手軽にお試し！
ZENB LUNCHミールキット
今回は「ZENBヌードル」から、オリジナルのランチキットが登場。3名の料理研究家が考案した3食のランチメニューが当たる「BRAND NEW LUNCH !!」キャンペーンを実施しています。
キットの中にはレシピとほとんどの材料が入っているので、手軽にZENBヌードルをお試しすることが可能です。
「ZENB LUNCH ミールキット」実食レビュー
「ZENB LUNCHミールキット」は、全部で3種類。今回は、筆者がZENB LUNCHミールキットを実際に作って食べてみました！
作り方は難しくないか、美味しいのか、普通の麺類と比べて物足りなさはないのかなどをレビューしていきます。
どっさりお豆と鰯味噌パスタ
「どっさりお豆と鰯味噌パスタ」
1つ目は、料理家の寺井幸也先生が考案した「どっさりお豆と鰯味噌パスタ」。鰯の味噌煮缶を使うことで、味付けもカンタンな一品です。
○キット梱包物
・ZENBヌードル（1袋）
・鰯味噌煮（1缶/100g）
・雑穀MIX（1袋/40g）
・ZENBヌードル（1袋）
・鰯味噌煮（1缶/100g）
・雑穀MIX（1袋/40g）
旨みたっぷりの鰯味噌煮と、ニンニクの風味は相性バツグン！雑穀MIXを使うことで、いろいろなお豆の食感も楽しめます。
ツナと梅干しの和風マメロニスープ
「ツナと梅干しの和風マメロニスープ」
2つ目は、料理研究家の植松良枝先生考案の「ツナと梅干しの和風マメロニスープ」。梅干しが入っているのでさっぱりと食べられ、夏にぴったりのメニューです。
○キット梱包物
・ZENBマメロニ（1袋/250g）
・ツナフレーク（1缶/70g）
・梅干し（1個）
・ZENBマメロニ（1袋/250g）
・ツナフレーク（1缶/70g）
・梅干し（1個）
ツナフレークとマメロニの旨みが溶け込んだスープは絶品でした！シンプルなのに奥深い味わいで、個人的にも特にお気に入りのメニューです♪
あさりと海苔の和風ペペロンチーノ
「あさりと海苔の和風ペペロンチーノ」
3つ目は、自炊料理家の山口祐加先生が考案した「あさりと海苔の和風ペペロンチーノ」。あさりの旨みを感じられる、ピリ辛のパスタです。
○キット梱包物
・ZENBヌードル 細麺（1袋）
・あさりの水煮缶（1缶/130g）
・にんにくチューブ（1本）
・鷹の爪
・きざみのり
・ZENBヌードル 細麺（1袋）
・あさりの水煮缶（1缶/130g）
・にんにくチューブ（1本）
・鷹の爪
・きざみのり
一口食べると、あさりと海苔の香りがふわっと広がりとても美味しかったです！ほどよい辛さもやみつきになります。味噌を溶かして胡椒を振っただけの茹で汁スープは、ほっとする優しい味わいでした。
作って感じた「ZENB LUNCH₋ミールキット」の手軽さと美味しさ
最後に、実際に作ってみて感じた「ZENB LUNCHミールキット」の魅力をまとめてみました。
・「ZENBヌードル」も「ZENBマメロニ」も、もちっとした食感で麺自体が美味しい
・材料がほぼずべて揃っているから、手軽に作れる！
・味付きの缶詰などを使うため、調味料を細かく計る必要なくカンタン
・どれもスーパーで揃う食材を使っているので、気に入ったものは何度も作れる
・1食ずつ作っても麺は残るため、他のアレンジも試せる
・栄養満点の茹で汁も残さず使えて、体にも環境にも優しい
・材料がほぼずべて揃っているから、手軽に作れる！
・味付きの缶詰などを使うため、調味料を細かく計る必要なくカンタン
・どれもスーパーで揃う食材を使っているので、気に入ったものは何度も作れる
・1食ずつ作っても麺は残るため、他のアレンジも試せる
・栄養満点の茹で汁も残さず使えて、体にも環境にも優しい
手軽に作れて栄養もたっぷり摂れるのは嬉しいですよね。さらにパスタやスープ以外にも、公式サイトでは納豆まぜ麺、そうめん、焼きそばなど、カンタンに作れて美味しいレシピが500件以上掲載されています！残った麺で気に入ったメニューをもう一度作ったり、他のレシピを試したりするのもおすすめです。
手軽さ・美味しさ・体と環境への優しさが詰まった「ZENBヌードル」
手軽に作れて美味しく、体にも環境にも優しい「ZENBヌードル」。糖質は気になるけれど我慢はしたくない、美味しく食べたいけれど手間はかけたくない、という人におすすめです！「ZENB LUNCHミールキット」のキャンペーンは期間限定なので、気になる方はぜひ特設サイトをチェックしてみてくださいね。
▼ZENB LUNCHミールキットをプレゼント!体験キャンペーン「BRAND NEW LUNCH!!」
3名の料理研究家がそれぞれのスタイルで、黄えんどう豆100%のZENBヌードルやマメロニを使った3食の「理想のランチ」を考案。手軽につくれるオリジナルのLUNCHミールキットを抽選で1,000名様にプレゼントします。
○実施期間
2022年6月23日(木)15:00 〜 2022年7月4日(月)13:59まで
※7月9日(土)〜 7月14日(木)頃に配達予定となります
○応募方法
キャンペーン特設ページをご確認ください
3名の料理研究家がそれぞれのスタイルで、黄えんどう豆100%のZENBヌードルやマメロニを使った3食の「理想のランチ」を考案。手軽につくれるオリジナルのLUNCHミールキットを抽選で1,000名様にプレゼントします。
○実施期間
2022年6月23日(木)15:00 〜 2022年7月4日(月)13:59まで
※7月9日(土)〜 7月14日(木)頃に配達予定となります
○応募方法
キャンペーン特設ページをご確認ください
▼豪華ゲスト！インスタライブでオンラインランチ会を開催
インフルエンサーとして活躍するモデル・里見茜さんや、SNSで人気の自炊料理家・山口祐加さんをはじめとした、計6名が参加するインスタライブでの「ZENBランチの会」を、2022年7月15日（金）、17日（日）、18日（月）の3日間、計3回開催。
インスタライブではZENB LUNCHミールキットのメニューを実際に料理し、実食する様子をノーカットでお届け。ライブを通じてZENBの楽しさ、おいしさ、手軽さを一緒に体験いただけます。本ランチ会はZENB LUNCHミールキットご当選者様はもちろん、プレゼントに当選されなかった方もご視聴いただけます。
インフルエンサーとして活躍するモデル・里見茜さんや、SNSで人気の自炊料理家・山口祐加さんをはじめとした、計6名が参加するインスタライブでの「ZENBランチの会」を、2022年7月15日（金）、17日（日）、18日（月）の3日間、計3回開催。
インスタライブではZENB LUNCHミールキットのメニューを実際に料理し、実食する様子をノーカットでお届け。ライブを通じてZENBの楽しさ、おいしさ、手軽さを一緒に体験いただけます。本ランチ会はZENB LUNCHミールキットご当選者様はもちろん、プレゼントに当選されなかった方もご視聴いただけます。
○配信日時
7月15日（金）12:00〜13:00：どっさりお豆と鰯味噌パスタ編
7月17日（日）12:00〜13:00：あさりと海苔の和風ペペロンチーノ編
7月18日（月）12:00〜13:00：ツナと梅干の和風マメロニスープ編
※配信時間は予定より早く終了する可能性がございます
○配信アカウント
ZENB公式インスタグラム、出演者（EMILYさん、里見さん、石岡さん）公式インスタグラムより配信予定
ZENB公式アカウント：https://www.instagram.com/zenb_japan/
○出演者公式アカウント：EMILYさん https://www.instagram.com/emilybluejewelry/
里見 茜さん https://www.instagram.com/satomiakane/
石岡 真実さん https://www.instagram.com/mami_ishioka/
文：さいとうえみり
写真：ZENB、さいとうえみり
写真：ZENB、さいとうえみり
