さらに、人気の『牛すき釜玉うどん』もさらにおいしくなって期間限定で復活販売します。焼きたての牛肉と濃厚な玉子がもちもちの麺に絡み合う一杯をご賞味ください。

焼きたてだからこそ味わえる牛肉の脂の旨み、たまねぎのシャキッとした食感をお楽しみいただける一杯です。丸亀製麺ならではの、目の前でできあがるわくわく感やできたてのおいしさを存分に味わっていただけます。

味付けは、醤油ベースにだしの風味を感じるすっきりとした甘さが特徴の特製の割り下で牛肉とたまねぎを焼き上げます。

すべての店で毎日国産100%の小麦粉からつくる打ち立てうどんのもちもち食感や小麦の風味、だしの旨みや焼きたての牛肉とたまねぎの旨みが調和する相性抜群の一杯です。

食べるたびに、打ち立てうどんの小麦の風味とかけだしのやさしい味わい、そして焼きたての牛肉とたまねぎの旨みが口いっぱいに広がります。

【おすすめの薬味】 たっぷりの「おろししょうが」をかけだしに溶かしながらすっきりとした味わいをお楽しみください。

焼きたての牛肉とたまねぎの旨みと甘みが濃厚な味わいのぶっかけだしと相まってよりコク深い味わいに。

【おすすめの薬味】 爽やかな「青ねぎ」の食感で新鮮な味わいに。お好みで「香七味」を加えて、ぴりっとしたアクセントを。

ご注文をいただいてから、牛肉を特製の割り下と三温糖で焼き上げ、すき焼き風味に仕立てました。焼きたての牛肉と濃厚な玉子が自家製麺の証でもあるくびれのある麺に絡み合います。卓上にある「だししょうゆ」をかけて豪快にお召し上がりください。口いっぱいに広がる贅沢なおいしさを味わっていただけます。

【おすすめの薬味】 「すりごま」を加えることで、コクと風味が増しよりおいしく召し上がっていただけます。

＜　従業員の感染予防策　＞
① 勤務時のマスク等着用の徹底 　　②毎日の出勤前の検温 　　③こまめな手洗い（最低1時間に1回）

＜　店内の感染予防策　＞
① 入口に消毒剤の設置
お客さま用の消毒剤（アルコールなど）を設置しています。
② 消毒の強化
テーブル・備品など接触が多い箇所の消毒剤（アルコールなど）によるふき取りを強化しています。
③ 店内の換気
店内の空気は、5分ごとに入れ替わっています。
※法定の7.5倍の換気システムにて、概ね5分で店内が換気される計算です。
※一部店舗は店舗立地条件にて、当換気システム・換気時間が異なります。

④ 取り箸の設置
天ぷら、おむすび、いなりをお取りいただく際の「新しい割りばし」をご用意しています。
⑤ アクリル板などの間仕切りの設置
ご注文口や天ぷらの陳列レーン、客数に飛沫感染を防ぐアクリル板などの間仕切りの設置をしています。

＜　ご購入時に接触を軽減する取り組み　＞
① モバイルオーダーの導入
スマホで事前に注文することで、列に並ばずに商品を購入することができ、人混みや混雑を避けることができます。
② キャッシュレス決済の導入
キャッシュレス決済を導入しております（一部店舗を除く）。ご購入時のお客さまと従業員の接触を軽減することができます。
③ お持ち帰り商品の販売
うどん、丼、天ぷらなどおひとつからお持ち帰りいただけます。ご家庭でゆっくりと丸亀製麺のおいしさをお楽しみください。