●糸魚川会場●
開催日時：2022年1月23日(日)10:00~14:00
会場：糸魚川駅日本海口ロータリー、ヒスイ王国館
※開催内容は未定となっています。
内容：10:00～あんこう汁販売（600杯限定/500円）
※9:30～あんこう汁引換券の販売
11:00～あんこうつるし切り実演
お問合せ：糸魚川市観光案内所

●能生会場●
開催日時：2022年1月30日(日)10:00~14:00
会場：道の駅マリンドリーム能生
※開催内容は未定となっています。
内容：10:00～あんこう汁販売（300杯限定/500円）
10:30～あんこう目方でQ
12:30～あんこうつるし切り実演
お問合せ：マリンドリーム能生

●青海会場●
開催日時：2022年2月6日(日)10:00~14:00
会場：親不知ピアパーク特設会場
※開催内容は未定となっています。
内容：10:00～あんこう汁販売（500杯限定/500円）
10:00～あんこう目方でどん
11:00～あんこうつるし切り実演（１回目）
12:30～あんこうつるし切り実演（２回目）
青海会場限定で海鮮網焼き
お問合せ：糸魚川市観光協会青海支部

糸魚川はあんこうの絶好の漁場であり、あんこう料理は冬の味覚として古くから親しまれている定番料理です。この定番料理を糸魚川にお越しいただいたお客様にお気軽に食べていただく企画です。あんこうの「七つ道具」と呼ばれる各部位はそれぞれに違う味わいがあり、捨てるところがない大変おいしいお魚です。
参加店それぞれの「あんこう料理」をご賞味ください。

◎しけのため、入荷できない場合がありますので、必ず各店舗にお電話でご確認の上お越しください。

糸魚川荒海あんこうフェアWEBサイト
http://nunagawa.ne.jp/ankou/fair/fair.html

あんこう料理をフルコースで堪能！漁師さん直営のお店Ocean table Mana’o／新潟県観光協会ブログ記事
https://niigata-kankou.or.jp/blog/572