韓国発、韓国で190店舗以上展開するワッフル専門店「ワッフルカーン(Waffle Khan)」が東京上陸。2021年11月27日(土)に東京1号店を新大久保駅前にオープンします。

ワッフルカーンは、お客様に健康な食生活を送ってほしいという思いのもと、生地に5つの穀物を配合したり、生クリームは甘さやカロリーを控えめにてしており、直径21cmの巨大ワッフルにも関わらず、ぺろりと食べれるところが特徴です。

日本でも、生地や生クリームやシロップは韓国から直輸入しており、韓国の素材と味を提供します。メニューはヌテラストロベリーやチョコフォンダンやコーンチーズなどの代表メニューを提供する。定番のヌテラストロベリーは甘さ控えめの生クリームとヌテラをたっぷりと使い、苺もふんだんに乗せることが特徴です。苺の酸味やヌテラの独特の甘みが、ごまが香るこだわりのワッフル生地と甘さ控えめな生クリームの味を引き立てる。カフェオレなどと相性抜群の一品です。

2021年10月に大阪の鶴橋コリアンタウンで日本1号店がオープンしたが、連日大行列となっており、平均30分ほどの待ち時間となっています。

東京1号店は韓国をルーツにコリアンタウンとなっている新大久保駅近くに出店となります。テイクアウト専門店となるが、コロナ禍で韓国になかなか行けない時期のため、韓国の味と素材を東京で楽しんで頂きたいと考えています。

ワッフルカーン 新大久保店
オープン日：2021年11月27日(土)
営業時間：10:00〜23:00
席数：なし/テイクアウト専門店
場所： 新大久保駅徒歩1分　大久保通り
住所：東京都新宿区百人町1丁目7－14