ＮＳＧグループの味噌・味噌漬、甘酒の製造・販売を行う株式会社峰村商店（所在地：新潟県新潟市）の味噌と乳製品の相性に着目した新ブランド「味噌と乳」は、2021年6月5日(土)から「味噌キャラメルチーズケーキ」を販売しています。

「味噌と乳」シリーズは、味噌ソフトクリーム、味噌チーズタルト、味噌バームクーヘンを販売中。今後も味噌と乳製品の相性に着目した新商品を販売予定です。

開発詳細

商品名：味噌キャラメルチーズケーキ
価格（税込）：1,980円
商品詳細：
クリームチーズがベースのしっとりとした生地に自家製のほんのり苦味の聞いた香ばしい焦がしキャラメルソースと当蔵一番人気の白味噌「越後味噌 白粒」を加えています。味噌の塩味と旨味が加わり、他にはない奥深く濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げました。