信州須坂の蔵元、株式会社遠藤酒造場は、緊急事態宣言下でも家飲みが楽しめるよう、渓流シリーズの中でも大人気の酒類を集めた「わけありセット」を用意しました。GWにかけ、昨年から問い合わせ・注文が増えています。
今年の連休も新型コロナウイルスの影響で、家で楽しく過ごすことが重要になってくるようです。地元ではお祭りなどの中止や延期が相次ぎ、ホテルでは冠婚葬祭もなく、醸造タンクに日本酒が出荷されずに多くあります。そこで企画したのが「わけありセット」です。このセットは渓流シリーズの中でも長年愛飲していただいている酒類を選びました。
価格は、通常15,000円(税込16,500円)相当のところ33%OFFの9,980円(税込10,978円)の大特価で提供します。コストを抑えるため、ラベルは裏ラベルのみで出荷。「わけあり」といっても品質と味わいには自信あり。温度管理(-5℃)で管理したタンクで熟成させており、瓶詰した日付もあたらしく十分美味しさが保たれています。
1日1杯毎日飲んでも約3ヶ月は飲める大ボリューム。さすがに1,800ml5本は……という方には、「わけありセット 720ml×5本セット」をおすすめします。
セット内容
●大吟醸
大吟醸ならではの華やかな香り、すっきりとした味わいの中に旨みを感じるお酒です。よく冷やしてお飲みください。
おすすめの料理:白身魚のお刺身・冷奴・冷しゃぶ
アルコール分:15% / 日本酒度:+1.0 / 酸度1.6 / 味わい:甘辛(中間)
●純米大吟醸
米の旨味と香りを最大限に引き出しつつ、すっきりと仕上げたお酒です。冷酒または、冷や(常温)でお楽しみください。
おすすめの料理:イカと里芋の煮物・銀鱈の西京焼き
アルコール分:15% / 日本酒度:+2.0 / 酸度1.6 / 味わい:甘辛(やや辛口)
●純米吟醸
ほんのり甘口にしたことで、お米の優しい味わいと香りを感じられるお酒です。冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。
おすすめの料理:肉じゃが・カニクリームコロッケ・枝豆
アルコール分:15% / 日本酒度:-2.0 / 酸度1.3 / 味わい:甘辛(やや辛口)
●純米
冷酒からお燗まで、幅広い味わいをもった純米酒です。温度による味、香りの変化をお楽しみください。
おすすめ料理:キムチ鍋・焼き鮭・酢豚
アルコール分:15% / 日本酒度:+1.0 / 酸度1.7/ 味わい:甘辛(中口)
●吟醸
すっきりとしていて、爽やかな味わいのお酒です。よく冷やして。吟醸酒ならではの切れ味をお楽しみください。
おすすめの料理:カプレーゼ・豚の生姜焼き・あじの南蛮漬け
アルコール分:15% / 日本酒度:+2.0 / 酸度1.5 / 味わい:甘辛(やや辛口)