V!カステラ｜スポーツのために開発されたプロアスリートも認める補食用カステラ！

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株式会社文明堂東京は、スポーツ前後の補食として特化した「V!カステラ」を2021年5月6日(木)14時から文明堂東京オンラインショップ限定で先行販売しています。

エネルギー補給、集中力向上や疲労回復の促進などを目的に、運動の前後に用いられる補食。カステラも消化の良さや短時間でエネルギー補給できることから補食の候補として挙がることがありました。

文明堂は、補食としてのカステラの可能性に着目して「V!カステラ」を開発。栄養成分はそのままに、バータイプで持ち運びやすく、手軽に食べられる新しいタイプの補給食です。「カステラを食べることでVitality（元気・持久力）が湧き、掲げた目標にVictory（勝利）していただくことを目指し、カステラを補給しやすい形状にVariable（変容する）させる。」というミッションのもと作られたV!カステラは、1本約150kcal、カステラと同じシンプルな原材料のみを使用しています。ぎゅっとしっとりした食感も特徴です。

プロアスリートからのコメント

カステラを補食として活用している、パラカヌー日本代表、瀬立モニカさんもコメントを寄せています。

カステラの補食としてのメリットは、卵や砂糖、小麦粉などのシンプルな原材料で作られていること。
さらにV!カステラは、片手で簡単に簡単に開けられて、いつでもどこでも食べやすいのが良い点です。
アスリートの人たちの補食として、勝利につながる一つの武器として普及していくことを期待しています！
私もこのV!カステラを食べて、大会でも優勝できるように頑張ります！

＜瀬立モニカさんプロフィール＞
1997年生まれ、東京都江東区出身、江東区カヌー協会所属の日本を代表するパラカヌー選手。リオ2016パラリンピック女子カヤックシングル8位入賞の実績を持ち、東京2020パラリンピックでも世界に挑むアスリート。
瀬立モニカオフィシャルサイト：Seryu Monika Official Site

V!カステラのポイント

●手軽に持ち運べるバータイプ
バッグやウェアのポケットに収まり、開けてすぐに食べられる、コンパクトなフォルム。
●1本150kcal（推定値）
糖質・脂質・たんぱく質のバランスが良く、おにぎり１個分のカロリーが摂取可能。
150kcalを高糖質・高たんぱくなカステラで摂取。
●カステラ同様消化がよい
炭水化物が多く、脂質・食物繊維が少なく消化吸収が早いため、「おいしい」が素早く力になります。