北海道特産品産直販売のパイオニアである株式会社北海道産地直送センター(本社:北海道札幌市、代表取締役:三好正洋、以下:北海道産地直送センター)は、2021年4月9日から2021年6月30日まで、直営ECサイト『産地直送センター』において、-いつもありがとう!母の日・GW特別企画-“北海道・九州物産展”を展開します。
北海道産地直送センターは、創業以来約20年にわたり北海道内で独自の仕入れルートを開拓し、生産から売場へと直送販売する卸事業や会員限定通信販売等の「産地直送」事業を展開。経験豊富な“味の目利き”職人が、生産者の声などとともに北海道の旬の食材を売場に直接お届けし、店舗や飲食関連施設を中心にご支持をいただいています。北海道産地直送センターでは、昨年来の外食産業の需要低下や物産展・イベントの中止、観光客の大幅減などにより、特に甚大な影響を受けた生産者の食材を直営ECサイト『産地直送センター』において販売する生産者応援企画を昨年5月25日から展開、一部の食材が完売するなど、大変ご好評でした。このたび、引き続き家族や親しい友人との国内旅行もままならず、母の日やゴールデンウィーク(GW)期間中でもおうち時間を過ごすことが多くなる皆様に、気持ちだけでも旅行気分を感じていただきたく、北海道の食材を中心に九州・沖縄の食材も取り揃えた-いつもありがとう!母の日・GW特別企画-“北海道・九州物産展”を展開します。
トマトの花言葉は“感謝”。北海道長万部町と東京理科大学の協力による先端技術を活用して、イチゴ並みの甘さとリコピン・GABAなどの栄養素豊富なブランドミニトマト「エンリッチ ミニトマト」は、母の日のプレゼントとしてもおすすめです。また、北海道からは、新冠町産で今が旬の「小松さんちの朝摘み極太アスパラ」、見た目の美しさと甘さや食感で贈答でも喜ばれる白いとうもろこし「雪の妖精」、これから旬を迎える赤肉メロンの「夕張産メロン」など、九州・沖縄からは、沖縄県南城市でストレスなくのんびり飼育された沖縄生まれ・沖縄育ちの高級黒毛和牛「おきなわ和牛」、本場のもつ鍋をご家庭で簡単に楽しめる「博多牛もつ鍋」、長崎産とらふぐ中骨を中心に宮崎産の香信椎茸など6種の国産素材を調合した万能だし「福のうまみ」などをお届けいたします。ご自宅でももちろん、ギフトにもぴったりな商品群です。
その他、まだまだおうちで過ごす時間が多い中、少しでも北海道の美味しい食材をご家庭で味わっていただきたく、お得な価格でさらに送料無料の『おうちで食べたいお得なセット』として、「北海道バラエティセット」「北海道ソウルフードセット」「お肉セット」「お刺身セット」などを各種ご用意いたしました。中でも「北海道バラエティセット」は、「長沼ジンギスカン」「ザンギ 知床どり」「ボタン海老」「お刺身用のほたて」「北海たこしゃぶ」「コロッケ(北あかり)」「羅臼産真ほっけ」「氷下魚(こまい)」「松前漬」「北海道名店ラーメン」の合計10商品を多彩に取り揃えました。GWなどでのご家族の団らんにもおすすめです。北海道産地直送センターは、北海道の「食」の魅力を発信する伝道者として、「食」を通して生産者と全国の生活者をおいしい笑顔でつなぐプラットフォームとして、北海道から全国を元気にすることを目指します。
参考資料
【-いつもありがとう!母の日・GW特別企画-”北海道・九州物産展”概要】
価格はすべて税込みです。
※1:送料無料の商品と一緒に購入した場合は送料無料です。(送料は北海道産地直送センターが負担いたします。)
■トマトの花言葉は“感謝”。母の日のプレゼントに!「エンリッチ ミニトマト」
価格:1kg 2,500円/500g+トマトジュース300ml 2,800円〔冷蔵配送、送料別1,100円※1〕
北海道長万部町と東京理科大学が協力し、先端技術を活用して栽培するブランドミニトマトで、一般財団法人格付けジャパン研究機構の「データプレミアムNo.1格付け認証」で日本一になったトマトです。糖度は10度前後と普通のトマトと比べて2倍以上で、リコピンも3倍以上で、GABAなどの栄養素も非常に豊富。長万部のホタテの貝殻や地熱も利用するなど栽培方法にもこだわっています。ブランド名のエンリッチには味、栄養、食感のすべてが濃厚で贅沢であり、消費者の心や生活まで豊かにしたいという思いを込めました。トマトジュースは約50個を絞り、無添加で製造しています。トマトの花言葉は“感謝”。栄養価も高いトマトは母の日のプレゼントとしてもおすすめです。
■小松さんちの朝摘み極太アスパラ
価格:500g 3,800円/1㎏ 6,800円〔冷蔵配送、送料無料〕
北海道が誇る名産地「新冠町」産。新冠町は世界でも有数の競走馬産地で、高額で取引される有機馬糞堆肥をふんだんに使用して育った、安全・ヘルシーで美味しい、甘味濃厚・触感抜群の極太アスパラガスです。L~2Lサイズで鮮度抜群の朝採れ品を専用の化粧箱と鮮度保持袋に入れてお送りします。
■お得!訳あり 北海道産アスパラ
価格:1㎏ 3,980円〔冷蔵配送、送料無料〕
少し曲がっていたり、穂先に少し赤みがある、正規品のサイズに満たないなど、見た目が不揃いなことから[訳あり品]としています。味は正規品と変わらないため「訳あり品でもすごく甘くて美味しい!」「全然訳ありじゃなく立派なアスパラ!」といったお客様の声が多く届いており、満足度が高い一品です。通常価格より約5割引き以上のお得な価格でご提供します。
■白いとうもろこし「雪の妖精」(6月20日~販売予定)
価格: L~2L 10本 7,800円/20本 10,800円〔冷蔵配送、送料無料〕
見た目の美しさで人気上昇中の白いとうもろこしの中でも特に純白に近い色合いでくすみもなく、贈答で喜ばれる品種が「雪の妖精」。とうもろこしは夜の寒さに対応するため糖を蓄え、昼の暖かさの中で大きく成長するため、昼夜の寒暖差が大きい北海道では良質なとうもろこしが育ちます。糖度15~17度と非常に甘味が強く、粒皮が柔らかくて食感が良いのが魅力です。はちきれそうな粒の重みをずっしりと感じられるL~2Lサイズを早朝に収穫して当日発送、新鮮な状態でお届けします。
■お得!白いとうもろこし「雪の妖精」(6月20日~販売予定)
価格:S~2L 10本 4,980円〔冷蔵配送、送料無料〕
10本のサイズが統一されていないことから、通常価格よりお得な価格でご提供します。見た目が揃っていないだけで味は正規品と同じため大人気の一品です。
■お得!訳あり 夕張産メロン(6月20日~販売予定)
価格:個撰 1玉 5,000円/個撰 2玉 7,500円/個撰 4~6玉(8kg)12,000円〔常温もしくは冷蔵配送、送料無料〕
夕張産メロンの中でも農協での品質チェックのうえ認定された「共撰」の赤肉メロン代表ブランドが「夕張メロン」です。味は農協で認定された「共撰品」と変わりませんが、見た目が良くないことから生産者の判断で農協に出品しなかった「個撰」を[訳あり品]としてお届けします。通常価格よりお得な価格でご提供します。
■厚切りジンギスカン
価格:1,500円〔冷凍配送、送料別1,100円 ※1〕
ジンギスカンは「北海道遺産」にも指定されるほど古くから多くの人々に愛されている代表的な郷土料理です。柔らかくて臭みのない上質な羊肉を贅沢な厚切りにし、素材の味と調和するよう試行錯誤を重ねて作られた特製調味だれで味付けしました。たっぷりのお野菜と一緒にお楽しみください。500g×1パック入りでお届けします。
■お得!沖縄生まれ・沖縄育ち「おきなわ和牛セット」
価格:7,980円〔冷凍配送、送料無料〕
おきなわ和牛(黒毛和牛)ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用400g/おきなわ和牛(黒毛和牛)カルビ焼き肉用300g/おきなわ和牛(黒毛和牛)切り落とし300g合計1㎏のお得なセットです。通常価格21,600円のところ7,980円でご提供いたします。GWのバーベキューなどにもおすすめです。
沖縄ならではのパイン粕、砂糖を絞った後のサトウキビの繊維やビール粕などを餌に沖縄県南城市の牛農家さんが愛情をかけて育てた沖縄生まれ・沖縄育ちの生粋の沖縄高級和牛です。ストレスなくのんびり飼育しているため、上質な脂の甘味、肉の旨味は格別です。個体識別番号も商品ラベルに記載されている、安心・安全な高級和牛です。「おきなわ和牛」は、JAおきなわ取扱の商標登録です。
■本場のもつ鍋をご家庭で簡単に!「博多牛もつ鍋」
価格:2,480円〔冷凍配送、送料別1,100円※1〕
鶏がらにかつおを効かせ5~6時間じっくり旨味を引き出した和風醤油スープに新鮮な国産牛もつをセットにした本物志向の牛もつ鍋です。〆のちゃんぽん麺もコシがあって最後まで美味しくいただけます。850g×1パック 2人前入りでお届けします。
■長崎産とらふぐを使った万能だし「福のうまみ」
価格:2,400円〔常温配送、送料別1,100円※1〕
長崎産とらふぐ中骨を中心に6種の国産素材を調合した万能だしです。ふぐの他宮崎産の香りのよい香信椎茸、焼津産の枯れ鯖節・本枯鰹節、天然の利尻昆布、だしにコクを加えるため、はらわたをそのまま残したうるめ鰯を調合いたしました。各素材が互いを引き立てあって作り出す旨味は唯一無二。パック1袋を2分間煮出すだけで、まるでプロの料理人が仕込んだような本格的なお出汁が作れます。8g×30包入り。
■佐賀県の熟練職人がじっくり焙煎・熟成「すりごまギフトセット」
価格:3,700円〔常温配送、送料別1,100円※1〕
佐賀県の熟練職人がじっくり焙煎・熟成した白ごま・黒ごま合わせて1箱85g×12袋を詰め合わせたセットです。臼と杵を用いる“杵つき製法”により、ごまを傷つけすぎないよう丁寧に仕上げました。馥郁とした香りが漂う風味高いごまです。お料理に使うと深いコクが出て美味しさがぐっと引き上げられます。スパゲッティやサラダなどお料理に和えたり、アイスなどデザートに風味を加えたり、さまざまな形でお楽しみいただけます。ギフト仕様なので、プレゼントにもおすすめです。
その他、まだまだおうちで過ごす時間が多い中、少しでも北海道の美味しい食材をご家庭で味わっていただきたく、お得な価格でさらに送料無料の『おうちで食べたいお得なセット』もご用意しました。GWなどでのご家族の団らんにもおすすめです。
■お得!おうちで食べたいお得なセット「北海道バラエティセット」
価格:10,800円〔冷凍配送、送料無料〕
「長沼ジンギスカン」500g/「ザンギ 知床どり」500g/「ボタン海老」250g/「お刺身用のほたて」500g/「北海たこしゃぶ」140g/「コロッケ(北あかり)」20個入り/「羅臼産真ほっけ」400g/「氷下魚(こまい)」200g/「松前漬」200g/「北海道名店ラーメン」4食入りの合計10商品のお得なセットです。送料込通常価格14,300円のところ10,800円でご提供します。
- 長沼ジンギスカン:柔らかくて臭みのない上質な羊肉を贅沢な厚切りにし、特製の調味だれで味付けしました。
- ザンギ 知床どり:北海道民に愛されるソウルフードの「ザンギ」は醤油やしょうが、ニンニクなどで濃厚な味付けをした唐揚げです。今回の商品は北海道が誇るブランド鶏「知床どり」を使用し、外はカリッと中はジュワーと仕上げました。
- ボタン海老:プリッとはちきれそうな身に甘味成分のアミノ酸をたっぷりと蓄えていて、高級食材として道外に出荷され、高い人気を誇ります。約8~12尾入っています。
- お刺身用のほたて:非常に肉厚で歯ごたえがよく味わいも濃厚で、リピーター続出の大人気商品です。
- 北海たこしゃぶ:獲れたての新鮮なミズダコを職人が丁寧にしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。鍋たっぷりのお湯で昆布のだしを取り、沸騰直前のお湯に2〜3秒くぐらせてお召し上がりください。「海鮮ポン酢」タレ付属です。
- コロッケ(北あかり):甘みの強い北海道産のじゃがいも「北あかり」を使った大人気のコロッケです。外はサクサク、中はホクホク食感で、食べた途端に気分はもう北海道、大地の恵みを食卓でお楽しみいただけます。
- 羅臼産真ほっけ:400g前後、30cmを楽に超える特大品一夜干しです。「しまほっけ」と比べても味のコクが深いとされています。添加物を使わず塩だけで一枚一枚丹念に干し上げ、脂の乗りが抜群の厳選品をご用意しました。
- 氷下魚(こまい):おかずの一品としてももちろん、お酒のおつまみに最高の一品です。
- 松前漬:数の子、するめいか、昆布を醤油ベースのタレに漬け込んだ江戸時代からの歴史を持つ北海道の郷土料理です。北海道産優良品の高級昆布である「がごめ昆布」と「真昆布」を使用し、特製醤油ダレに漬け込みました。
- 北海道名店ラーメン:行列ができる道内人気店の味をご家庭で楽しめる寒干しラーメンセット。濃厚系札幌ラーメン「さっぽろ純連」。豚骨をベースに魚介の旨みと焦がしラードが個性的な「旭川名物 蜂屋」。函館の有名店「函館麺や 一文字」。カレーライスとラーメンをひとつ作り上げた「苫小牧 味の大王 総本店」の4つの味を1食ずつお届けします(化粧箱入り)。
■お得!おうちで食べたいお得なセット「北海道ソウルフードセット」
価格:4,980円〔冷凍配送、送料無料〕
「長沼ジンギスカン」500g/「羅臼産真ほっけ」400g/「氷下魚(こまい)」200g/「松前漬」200g/「北海道名店ラーメン」4食入りの合計5商品のお得なセットです。送料込通常価格6,600円のところ4,980円でご提供します。
■お得!おうちで食べたいお得なセット「お肉セット」
価格:4,980円〔冷凍配送、送料無料〕
「長沼ジンギスカン」500g/「ザンギ 知床どり」500g/「知床チキン 塩焼き」120g×2/「知床チキン 照り焼き」120g×2の合計約1.5kgのお得なセットです。送料込通常価格6,300円のところお得な4,980円でご提供いたします。
「知床どり」は、北海道産の小麦や海藻粉末など植物性の良質な飼料で育てているため臭みが少なく、身は締まっていて歯ごたえが程よく、ふわりと柔らかい食感です。焼くだけで簡単に調理できる「知床チキン 塩焼き」と「知床チキン 照り焼き」を組み合わせたお肉づくしのお得なセットです。
■お得!おうちで食べたいお得なセット「お刺身セット」
価格:4,980円〔冷凍配送、送料無料〕
「ボタン海老」250g/「お刺身用のほたて」500g/「北海たこしゃぶ」140g/「銀さし造り」140gの合計約1kgのお得なセットです。送料込通常価格6,600円のところお得な4,980円でご提供します。
「銀さし造り」は、北海道日高地方が誇る希少なブランド鮭「銀聖」を使用しています。お刺身はもちろん、半解凍状態の鮭をそのまま食べるアイヌ郷土料理「ルイベ」は、しっとりした口溶けの上品な脂をお楽しみいただけます。
■お得!おうちで食べたいお得なセット「松前漬セット」
価格:4,980円〔冷凍配送、送料無料〕
「数の子松前漬80%」250g/「松前漬」200g/「海鮮づくし松前漬」250g/「帆立松前漬」200gの松前漬づくしのお得なセットです。送料込通常価格6,100円のところお得な4,980円でご提供いたします。
「海鮮づくし松前漬」は松前漬につぶ貝、帆立、ずわい蟹を、「帆立松前漬」は帆立の干し貝柱を贅沢に加えました。温かいご飯に乗せてお召し上がりいただくのはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。
※ 写真はイメージです。