神奈川県のオープンイノベーションプラットフォームBAKを通じた社会課題解決の取り組みとして、”日本酒一合缶®（180mL）”と”鈴廣かまぼこ”の協業可能性を検討するための実証実験を行います。本共創を通じて、日本酒をよりカジュアルに愉しむシーンの多様化と、地域をより身近に感じられる仕掛けを行っていきます。

取り組み概要

日本酒は4合瓶や一升瓶など容量が多く、気軽に飲むことが難しかった。また、電車内での移動などではコップを別途準備しなくてはならず、また少量のものは種類も少なく、選択肢として乏しかった。弊社では1合180mLサイズの小容量で展開することで、「適量・オシャレ・持ち運び便利・環境にも優しい」をコンセプトにした日本酒を展開している。今回、そんな日本酒にぴったりなおつまみを作る小田原の鈴廣かまぼこと連携し、日本酒の新たな販売方法を模索します。

■販売開始：2023年10月28日（土）
■販売セット：
◇Aセット 1,210円（税込）：一合缶®︎1本＋焼きぼこ2個セット
一合缶®︎：純米吟醸 盛升 一合缶、純米吟醸 いづみ橋 一合缶、純米吟醸 湘南 一合缶
かまぼこ：焼きぼこ2個
◇Bセット 1,870円（税込）：一合缶®︎２本＋焼きぼこ2個セット
一合缶®︎：純米吟醸 盛升 一合缶、純米吟醸 いづみ橋 一合缶、純米吟醸 湘南 一合缶
かまぼこ：焼きぼこ2個

■実証店舗：鈴廣かまぼこ 小田原駅前店
◇住所：神奈川県小田原市栄町1-3-15
◇営業時間：9:00～18:00(土・日・祝を含む)
◇アクセス：JR・小田急線：小田原駅下車
◇TEL：0465-22-2333

株式会社鈴廣蒲鉾本店について

株式会社鈴廣蒲鉾本店（本社：神奈川県小田原市）は慶応元年（1865年）創業のかまぼこ屋です。伝統的な小田原かまぼこをはじめとする、鈴廣ブランド商品の製造、販売、「かまぼこの里」各種レストランやかまぼこ博物館の運営をおこなっています。魚の美味しさを最大限に引き出すため、保存料や化学調味料に頼らない天然素材のものづくりを追求しています。次世代のかまぼこ需要創出に向けて「お魚たんぱくで世界を健やかに」というミッションステートメントを掲げ、魚肉タンパクの普及にも取り組んでいます。

株式会社Agnaviについて 

株式会社Agnavi（本社：神奈川県茅ケ崎市）は、“適量・オシャレ・持ち運びベンリ”を実現させた１合180ｍLの日本酒ブランドを展開しています。全国100種類以上の地酒を取りまとめて販売しており、蔵の大小に依存しない地方の魅力を発信することで、日本酒の消費拡大を目指しています。地方の歴史ある酒蔵が存続安定できるようにするためのゲームチェンジャーとなり、ライフスタイルを革新する様々な日本酒をワンストップで入手できる充填から販売までの商流構築を通じた新たな市場の創出のための挑戦を続けています。 事業開始2年半で全国70蔵元との協業にその輪は広がり、展開する銘柄は129種類以上に達しました。北米・南米・東南アジア・ヨーロッパなど海外への輸出を行っています。 

会社概要 

🔳会社名：株式会社Agnavi 
🔳所在地：神奈川県茅ケ崎市本村2丁目2番地18号 
🔳代表者：代表取締役　玄成秀 
🔳設立：2020年2月27日 
🔳事業内容：日本酒ブランド「ICHI-GO-CANⓇ」「CANPAIⓇ」の展開 
🔳株主：取締役、東洋製罐グループホールディングス株式会社、三菱UFJキャピタル株式会社、JR東日本スタートアップ株式会社