京都府と森の京都DMOは、ジビエ（鹿肉）の魅力発信と消費拡大を目的に、11月18日（土）から森の京都エリア及び舞鶴市の計43店舗で「第7回森の京都ジビエフェア」を開催。
高タンパク質で鉄分やビタミンも多く含まれるジビエの魅力を楽しんでいただける機会ですので、是非ご参加ください。

1　開催期間
　　令和5年11月18日（土）～ 令和6年2月18日（日）　93日間　

2　提供内容及び参加店舗数
　　亀岡市5店、南丹市5店、京丹波町4店、福知山市13店、綾部市4店、
　　舞鶴市7店及び京都市右京区5店の計43店舗において、鹿肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供

3　プレゼント企画
　　ジビエ料理を食べてアンケートに答えることで鹿ソーセージ、
　　鹿肉味噌、鹿肉ロースト等のジビエ商品が抽選で当たります。

4　主催
　　森の京都DMO、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局