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サシデの視点

最近のぼくの家での定番そば

指出一正

指出一正

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最近のぼくの家での定番のそばはこちら。長野・飯山の「雪んこそば」の乾麺に、鳴門のワカメを水で戻したものをたっぷりと。つゆはミツカンなどで温かく。

シンプルですが、気に入っています。

https://www.facebook.com/sassysloe

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