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知っているようで知らない？…これ何県でしょう？【都道府県クイズ】
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『セールス・ガールの考現学』ウランバートルのセックスショップを舞台に、影響し合う二人の変化を細やかに描く
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【期間限定でオープン】<大丸福岡天神店>ねじめ漁業協同組合が手掛ける「大隅のさかな食堂」
九州中に溢れる魅力ある「ヒト」・「モノ」・「コト」を発掘・発信することで九州全体の活性化を目指すプロジェクト「九州深発見」。2023年4月5日(水)～4月10日(月)の期間、本館8階催場で、『第２回どんどん鹿児島展』を本館８階催場で開催いたします。 -
【4月1日から期間限定で登場】スペシャルティチョコレートMinimalより、5カ国のカカオを使ったチョコレートと希少ないちご“女峰”を楽しむパフェ
日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（https://mini-mal.tokyo/）は、富ヶ谷本店限定でご提供中の「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」を、4月1日(金)より期間限定でいちごゼリーを使ってご提供します。 -
【4/14新規オープン】<ハートブレッドアンティーク 湘南モールフィル店>神奈川県5店舗目のアンティークが登場！SNSで人気のねこねこ食パンも販売
2023年4月14日(金)にベーカリー「ハートブレッドアンティーク」を神奈川県藤沢市 「湘南モールフィル」にて新規オープンいたします。 -
【4月1日(土)にリニューアルオープン】八ッ橋専門店『おたべ 嵐山店』
2023年4月1日(土)に京都・嵐山にて、八ッ橋専門店『おたべ 嵐山店』をリニューアルオープンいたします。 -
【新たにオープン！】バターを楽しむ焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」大丸東京店
焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」4号店が大丸東京店にオープンします。モロゾフの焼き菓子の新たな“定番”として誕生した「ガレット オ ブール」。新たな世代のお客様へ、こだわりの素材の良さをたっぷり味わえる焼き菓子の魅力を伝えてまいります。 -
【焙煎所をはじめます】軽井沢発、ベーカリー＆レストラン沢村
厳選された豆で淹れる、沢村のスペシャリティコーヒーに、沢村のベーカーとパティシエが生み出ロースタリー限定の焼き菓子やケーキが並ぶ、「食べ物も美味しいロースタリー」。 -
【4/30まで開催】資生堂パーラー 銀座本店レストラン『日本美味紀行“香川県”シェフのおすすめコース』
資生堂パーラー 銀座本店レストランでは2023年4月1日(土)から4月30日(日)までの期間、『日本美味紀行“香川県”シェフのおすすめコース』のフェアを展開します。 -
【全店舗で期間限定販売！】創業明治33年老舗料亭の味が楽しめるおむすび処「ほんのり屋」から深川めしむすびが新登場！2023年4月1日（土）
おむすび処「ほんのり屋」では、創業明治33年 日本ばし大増監修の深川めしむすびを2023年4月1日（土）から期間限定で販売いたします。 -
あなたの脳を刺激する難問に挑戦…これ何県でしょう？【都道府県クイズ】
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「人もより良く発酵」を掲げる発酵食作家の園山真希絵さんが北海道・帯広で創業75年の老舗大豆食品会社を事業承継。その食にかける想いとは
発酵食作家の園山真希絵さんが2023年3月末、帯広に本社を構える昭和22年創業の『ヤマイチ日向醗酵食品 株式会社』の事業継承に伴い、『株式会社 河村食材』の後谷紘輝さんと共に代表取締役社長に就任しました。同社の歴史と想いに共感し、今回の良縁が結ばれたと言います。料理研究家・発酵食作家として長く取り組みを続ける園山さんの“食”にかける想いとは何か。今後の展望も含めて取材しました。
