株式会社わらび商店（京都府京都市）は、賞味期限20分の本格的なわらび餅を自宅で作って楽しむことができる「黒わらび餅キット」を2021年12月17日より大手クラウドファンディング「Makuake」にて先行販売を開始しました。

伊藤ハム株式会社は、年始に伸長するラーメン需要に合わせ、豚バラの旨みを存分にお楽しみいただける、厚さが自慢の「らーめん山頭火監修チャーシュー」を発売します。

儚く繊細なレストランデザートをつくり続けてきたパティスリー『ease（イーズ）』大山恵介シェフ。さまざまな食材や調味料に囲まれる環境の中で培ったのは、素材本来の多様な味わいを引き立て、補い合うように組み合わせるテクニック。肩肘張らない自由な発想で、素材のフレッシュさ、ジューシーなおいしさを大切に、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった、DEAN & DELUCAのための特別なバターサンドが月ごとに登場します。12月はスイーツに欠かせないフレーバー、ピスタチオが登場します。

株式会社シンシアリーは2021年12月15日(水)、丸の内ビルディング地下1階、フード・セレクションに「フルーツすぎ 丸の内ビル店」をOPENしました。東京・大塚の地で果物屋を営み半世紀、数多のフルーツ好きを虜にしてきた名店が、日本の中心、丸の内の商業施設に満を持して初進出します。

合同会社スリーピースは、仙台市青葉区昭和町にて仙台チーズスイーツ専門店「チーズと○○（marumaru）」を2021年2月にオープンしました。この度、蔵王チーズを使用したくちどけ滑らかなプリンを3種発売します。メインである、蔵王チーズを使用したチーズプリンは、チーズの酸味と卵のコクが混ざり合った、とろ～りとろけるプリンに仕上がりました。当店看板商品のバスクチーズケーキと共に、日々のおやつにぴったりの商品です。

株式会社NAGOMIは、運営する障がい者就職支援施設なごみにおいてアウトドアガレージブランド「CYRUS9(サイラス　ナイン)」を展開します。021年12月23日(木)に第一弾として、調理用・暖をとる用途に応じてフォームチェンジする焚火台［Flame in the Wind］を応援購入サービスMakuakeにて予約受付を開始します。

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋（京都市中京区）は、2021年12月20日（月）から「お持ち帰りラーメン（生麺タイプ）」のまとめ買いが大変お得な、年末年始「＃おうちで魁力屋」キャンペーンを期間限定で開催します。

株式会社ベガハウス（鹿児島市石谷町）は、月に一度、スタッフがテーマに沿ったお弁当を持ち寄り、お弁当No.1を競う社内イベント「ベガ弁！」を開催しています。「テーマに合っているか」「彩りはきれいか」「栄養はバランスが取れているか」などの観点からNo.1を決めます。今年2月には、無印良品マルヤガーデンズ鹿児島店にご協力をいただき、無印良品の冷凍食品を使用して、鹿児島食材と組み合わせたオリジナルレシピをテーマに開催しました。今後、社内イベントにとどまらず、社会貢献に繋がるような取り組みを目指していきます。

松坂屋上野店では12/14（火）から、毎回大好評の名物催事「北海道物産展」を開催中です。会場内には、“北のグルメハンター”こと札幌駐在の大丸松坂屋北海道物産展専任バイヤー・本田大助が選りすぐった全67店の北海道グルメが大集結。会期後半となる12月24日（金）からは、前回4月開催時に大行列ができた利尻の人気店「利尻ラーメン味楽」が再登場するほか、姉妹店「アンバロン」の利尻昆布を使用したスープカレーも初登場。また、12月23日（木）からは札幌のヨーグルト専門店「ＣＨＡＣＯ」の濃厚チーズケーキも初登場します。東京・上野で食べて買って、北海道旅行気分を満喫することができます。