はこだて海の教室実行委員会は、地元の料理人と連携し、新しく開発した「ブリ節」から出汁をとった「函館ブリ塩ラーメン」の試食会を開催しました。このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

弁当・惣菜専門店「オリジン弁当」「キッチンオリジン」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社は、9月29日(水)10時より、「肉トリプル丼」を当日限定で販売します。

日本を代表するクラフトビールメーカーCOEDO（コエド）（埼玉県川越市）は、作家・村上春樹さんと、村上さんがDJをつとめる音楽番組「村上RADIO」（TOKYOFM）とコラボレーションし、互いのアイデアから特別なビールを醸造しました。

株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町）は、11月28日（日）までの週末限定で、北欧のライフスタイルを楽しめる「メッツァビレッジ」（埼玉県飯能市）にバーベキューサイトをオープンします。

岐阜県高山市国府町で、フルーツ大福専門店の「飛騨フルーツ大福 飛騨屋」（有限会社サカイ食品、本社：岐阜県高山市）では、店舗のみで販売していた新鮮な「飛騨フルーツパフェ大福」を通販向けにパッケージを一新し、エリア限定翌日届けで新鮮なままの状態でお届けできるようになりました。

「512 CAFE&GRILL」、「512 CAFE&SWEETS」を運営する、株式会社NBHが、行列が続く伝説のパンケーキをご自宅で楽しめるレシピを公開しました。合わせて、ふるぷるパンケーキ専用の「512オリジナルパンケーキ粉」も開発し販売します。

口に含んだ瞬間とろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」。じっくり焼き上げたさつまいもに、カスタードを詰めた贅沢な一品です。10月8日（金）からのEC販売再開に先がけ、店舗にて秋限定「ほうじ茶カスタード」の販売と、ECにてLINE友だち限定の先行予約販売をおこないます。

赤城乳業株式会社（埼玉県深谷市）は、「大人なガリガリ君ラ・フランス」を2021年9月28日（火）から全国発売します。

株式会社ホテルニューアカオ（静岡県熱海市）が運営する、Restaurant＆Sweets 花の妖精では、2021年9月26日（日）から10月24日（日）まで2種類のぶどうをふんだんに使用した「ぶどうのパフェ」の販売を開始します。

イタリアローマ発祥のお菓子MARITOZZO （マリトッツォ）をご紹介。マリトッツォは現在、日本でも話題のお菓子です。その話題のお菓子をローマ生まれのMARCELLOさんが本場ローマの製法で丁寧に作り皆様にお届けします。ローマ出身のマルチェロさんが作る本物のマリトッツォをぜひお試し下さい。