2021年10年1日（金）、TAKEO株式会社は東京浅草エリアに昆虫食の駅「TAKE-NOKO」をオープンします。道の駅のように昆虫食の買い物、軽食、情報収集をいっぺんにできます。

株式会社ケーアイ（岐阜県土岐市）は、2021年8月23日よりThe Serves Tablewareをスタートしました。プロフェッショナル向けの業務用食器を、個人の方も手軽に1点から購入できます。また、店舗などでご使用される方はビジネス会員「サーブズメンバーズ」に登録いただくことで、通常よりもリーズナブルな「業務卸価格」にてお買い求めいただくことができます。

ビーテック株式会社が運営するギフト&パーティ菓子販売サイト【おうさまのおやつ】で、文鳥イラスト入りのアイシングビスケットとマシュマロを期間限定で発売中です。

株式会社河京　喜多方ラーメン専門店　喜鈴（福島県喜多方市）は、日頃のご愛顧に感謝を込めたラーメン割引きキャンペーン「秋の感謝祭」を2021年9月25日（土）より開始します。※割引きにはクーポン券が必要になります。

株式会社ウイッシュボン（神奈川県横浜市）は、生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」にてキャラメルショコラサンド「プラチナム・レザン」を2021年9月25日より店頭販売しています。

株式会社花夢うらら（長野県諏訪市）はシリーズ販売累計20,000個を突破した話題の「牛乳フォンデュ」秋限定の新フレーバー「牛乳フォンデュ塩キャラメル味」を2021年9月23日(木・祝)10時よりオンラインサイトにて販売開始しました。また、限られた店舗では店頭での販売も行っています。長野県のローカルフードとして愛される「牛乳パン」から生まれた「牛乳フォンデュ」待望の新フレーバー「塩キャラメル味」は、キャラメルの風味豊かな味わいが特徴の期間限定フレーバーです。

サスティナブルで地球にやさしい、未来をつくる取り組みやものがどんどん増えています。ここでは、そんな魅力あふれる団体や取り組みの紹介とともに、各団体の方が愛用・おすすめするエコでサスティナブルなアイテムも併せてご紹介します！

伐採適齢期を迎えた「天草ヒノキ」の活用を推進するpropeller松下木工所（熊本県天草市）と株式会社おてんと丸（東京都世田谷区）は、釘も接着剤も使用しない木製の生ゴミ処理容器「100%土に還る天草ヒノキのコンポスト」を2021年9月25日（GLOBAL GOALS DAY）に発売しました。

株式会社ダイニングイノベーショングループである、株式会社VANSANが運営する「Italian Kitchen VANSAN(バンサン)」では、一時休止していた大人気メニュー「乗せ放題パスタ」の提供をディナータイム限定(15:00～)で2021年9月24日(金)より再開しています。

江戸時代から代々続く漁師が届ける鮮魚の店、『いまがわ食堂』（神奈川県三浦市)は、新型コロナウイルス等の感染拡大の影響を受け、在庫の滞留や売上の減少などが顕著な「君栄丸」の生しらすの販売促進を支援するため、売上の50％を生産者に還元する期間限定メニュー「秋生しらすの贅沢丼」の提供を町田店、青葉台店、湘南台店の全3店舗にて開始しました。

ロイヤルパインズホテル浦和（さいたま市浦和区仲町）は、熊本県産和栗の渋皮煮とペーストを混ぜ合わせたマロン餡を2層のクリームに閉じ込めた、新感覚のモンブランケーキ『OCOMORI MARRON－おこもりマロン－』を9月24日（金）より、1Fペストリーショップ「ラ・モーラ」で販売します。