日光「四代目徳次郎」の天然氷のかき氷、期間限定で提供！老舗茶舗の日本茶を使用した特製お茶シロップと四代目徳次郎オリジナルフルーツシロップをお楽しみいただけます。

松永製菓株式会社（愛知県小牧市）は、発売から半世紀以上たつ人気商品しるこサンドの新定番フレーバー「黒糖」を9月1日(水)に発売します。また、同月21日(火)に新商品として「チョコバナナ風ビスケット」も登場します。

中央区人形町の高級食パン専門店・東京ノアレザンは、当店がプロデュースするフルーツサンド＆スイーツパンレーベル『凪屋(なぎや)』の一号店が、2021年7月に新宿三丁目にオープンしました。

モスバーガーでは、2021年9月1日（水）から、東北エリア（宮城県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県）のモスバーガー78店舗（一部店舗除く全店）にて、東北産食材を使用した「東北産豚の秋田みそ焼きバーガー」「東北産豚の秋田みそ焼きライスバーガー」を数量・地域限定で発売します（なくなり次第終了）。

生クリーム食パン専門店ふんわりは、生クリーム食パン専門店ふんわり大蔵谷無人販売所（所在地：兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬633-1）を8月25日にオープンしました。コロナ禍の新業態として、非接触で購入できる食パン専門店に挑戦します。

エースコック株式会社が、2021年9月13日から「勝浦タンタンメン」をリニューアルします。

新地方活性型ベーカリーブランド「小麦の奴隷」は、オンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）に集まったメンバーのコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」です。1号店はロケットの町で有名になった北海道大樹町（人口5,400人程度）の小さな田舎町で誕生しました。この度、こども食堂「BREAD for KIDS」と題し、小学生以下のお子様を対象に、毎日食数限定にて美味しい焼き立てパンを提供する活動を全国に広めていきます。現在、東京都清澄白河の「小麦の奴隷LABO×MITSUME」にて運用を開始しています。

伊藤ハムグループの株式会社菊水（北海道江別市）が名店監修ラーメンシリーズから、北海道東部の人気店である弟子屈（てしかが）ラーメンの「弟子屈ラーメン 醤油味」を発売します。

東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2021年9月1日(水)より、秋の味覚＜栗＞が主役のマロンスイーツ“モンブラン”を存分に堪能できる『モンブランフェア』を開催します。

吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストランは、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご紹介します。