株式会社遠藤製餡（東京都豊島区）は、株式会社 菓匠三全（仙台市青葉区）が運営する、ずんだスイーツ専門店「ずんだ茶寮」が監修の新商品「ずんだ茶寮監修 ずんだあんバター」を2021年9月1日（水）から全国のスーパー（一部店舗除く）にて販売します。

ペリエ千葉3Fチバコトラボ内にある日本酒プレミアムラウンジ「一献風月 by PERIE CHIBA」では、夏季限定で豆乳と甘酒を用いた特製かき氷を提供します。まだまだ暑さが続く中、「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養素がつまった甘酒と豆乳を用いた特製かき氷をお楽しみください。甘酒は千葉県の守屋酒造の米麹を使用したもので、アルコールが入っていないので、お子様でもお召し上がりいただけます。店内では、CHIBA SAKE に集結した28酒蔵の日本酒を購入できる物販ゾーンと、 SunEffects 社が作り出すリラックスゾーンで楽しむ千産千消の料理をお楽しみください。

日光「四代目徳次郎」の天然氷のかき氷、期間限定で提供！老舗茶舗の日本茶を使用した特製お茶シロップと四代目徳次郎オリジナルフルーツシロップをお楽しみいただけます。

松永製菓株式会社（愛知県小牧市）は、発売から半世紀以上たつ人気商品しるこサンドの新定番フレーバー「黒糖」を9月1日(水)に発売します。また、同月21日(火)に新商品として「チョコバナナ風ビスケット」も登場します。

中央区人形町の高級食パン専門店・東京ノアレザンは、当店がプロデュースするフルーツサンド＆スイーツパンレーベル『凪屋(なぎや)』の一号店が、2021年7月に新宿三丁目にオープンしました。

モスバーガーでは、2021年9月1日（水）から、東北エリア（宮城県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県）のモスバーガー78店舗（一部店舗除く全店）にて、東北産食材を使用した「東北産豚の秋田みそ焼きバーガー」「東北産豚の秋田みそ焼きライスバーガー」を数量・地域限定で発売します（なくなり次第終了）。

生クリーム食パン専門店ふんわりは、生クリーム食パン専門店ふんわり大蔵谷無人販売所（所在地：兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬633-1）を8月25日にオープンしました。コロナ禍の新業態として、非接触で購入できる食パン専門店に挑戦します。

エースコック株式会社が、2021年9月13日から「勝浦タンタンメン」をリニューアルします。

新地方活性型ベーカリーブランド「小麦の奴隷」は、オンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）に集まったメンバーのコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」です。1号店はロケットの町で有名になった北海道大樹町（人口5,400人程度）の小さな田舎町で誕生しました。この度、こども食堂「BREAD for KIDS」と題し、小学生以下のお子様を対象に、毎日食数限定にて美味しい焼き立てパンを提供する活動を全国に広めていきます。現在、東京都清澄白河の「小麦の奴隷LABO×MITSUME」にて運用を開始しています。

伊藤ハムグループの株式会社菊水（北海道江別市）が名店監修ラーメンシリーズから、北海道東部の人気店である弟子屈（てしかが）ラーメンの「弟子屈ラーメン 醤油味」を発売します。