宮城県にある自然豊かな温泉地「秋保」。この「秋保」という地名、皆さんは読めますか？「あきほ」や「しゅうほ」と読んでしまう人もいるかもしれませんが、どちらも違います。この記事では、「秋保」の読み方や地名の由来、秋保温泉や周辺の観光スポット、グルメをご紹介します！

秋田の方言で、がっこ＝漬物　ちゃっこ＝ティータイム。つまり「がっこちゃっこ」は、お漬物でお茶を飲む秋田県民憩いの時間です。お茶の時間のお供は、お菓子でもお煎餅でもなく、がっこ。ただ最近は、身近な場所でがっこちゃっこタイムをお見かけすることがめっきり少なくなりました。そこで、今回は雪深い県南部に住むマダムたちのブランチを兼ねたがっこちゃっこに潜入。そこには、豊かな食文化と食べ物を無駄にしない先人の知恵、そして飽くなき技への追求がありました。