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おいしいご当地ラーメンがたべたい|スタミナラーメン
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酒どころ秋田に誕生した小さなブルワリー 醸造家と建築家夫婦がビールとリノベで街を楽しくする
「ビールとリノベーションで街の楽しさに気づく人を増やしたい」JR秋田駅から徒歩10分あまり。飲食店と住宅が混在する中通地区のマンションの一階に突如おしゃれなお店が出来た。カフェかセレクトショップか。いや、どうやら中ではビールをつくっているらしい。日本酒ブームに沸く昨今、酒どころ秋田に誕生した小さな小さなブルワリーが注目を集めている。ビールの醸造と建築 2人で2つの仕事をすることで、人生と街をもっと楽しくする夫婦のお話。 -
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指出一正の視点
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