特集

山のごちそう、海のごちそう

大きな山に、深い海。
日本の地域は、どこも多様性にあふれています。
そのことを強く実感できるのは、土地のごちそうをいただくとき。
フレッシュで、おいしくて、初めての味覚や嗅覚、そして食感の体験だったり。
新しく出会った地元のみなさんとの、テーブルでの語らいも楽しいですよね。
ごちそうを生む、山と海と人のつながり。
一緒に味わいましょうか!