もうすぐバレンタイン。大切な人やお世話になった人にチョコレートも良いですが、甘いものよりお酒派!の人にはチョコレートの香りがするビールもおすすめです。今回はロッテが販売しているビールをご紹介します。
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ロッテのチョコレートの香りがするビールとは?
今回ご紹介するのは、お菓子メーカーロッテが販売している「CACAO&HOP」。チョコレートを製造する際に出るカカオハスク(カカオ豆の皮)を使用した、新しいアルコール飲料です。
この商品は、ロッテが持続可能な社会を目指し、カカオの可能性を最大限広めるべく始めた取り組み「DO Cacao Project」から生まれました。本来捨てられるはずのカカオハスクを使うことで、無駄なくカカオを有効活用できるサステナブルなビールです。
他にもカカオハスクを使って染め上げたチョコレート色のネクタイや、外箱やトレーにカカオハスクを使用したチョコレートも販売中です。
ロッテの「CACAO&HOP」を飲んでみた!
カカオハスクを使ったビールは、どんな味なのか?普通のビールとどこか違うのか?確かめるために、実際にロッテの「CACAO&HOP」を飲んでみました。
グラスに注ぐと、ビターチョコレートのような、落ち着いた色をしています。一口飲んでみると、まずチョコレートの香りがふわっと鼻を抜け、その後ゆっくりとビールの旨みを感じられます。
最後にはカカオの香りとホップの香りが混ざり合い、まさに新感覚のビール!黒ビールを飲んだ時のような深い味わいも感じられました。カカオが香るビターなビールは、お酒好きの人や甘いものが苦手な人にもおすすめではないでしょうか。
ロッテのチョコレートが香るビールは、バレンタインやギフトにおすすめ
今まで味わったことのないような、チョコレートの香りがするロッテのビール。話のきっかけにもなるちょっと変わったビールは、バレンタインやギフトにもおすすめです。カカオハスクを活用することで、環境にも優しい商品ですね。気になる方はぜひ公式サイトをチェックしてみてください。
写真・文:さいとうえみり