信州の森が香るクラフトビール！「よなよなビアワークス」の清涼感あふれる一杯

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クラフトビール専門店「よなよなビアワークス」から、信州の森の恵みを詰め込んだビールが登場しました。森の間伐材から抽出したエキスが使用された、清涼感あふれる一杯は、一口飲めばまるで森林浴をしているかのよう。サステナブルな取り組みから生まれた、感動の一杯を味わってみませんか？

信州の森が香るサスティナブルなクラフトビール。

信州の森の間伐材から抽出したアロマエキスが使用されたクラフトビール「WORKS Ale#42 Forest Echo IPA」が、8月23日（土）より販売されます。このビールは、クラフトビール専門店「よなよなビアワークス」と信州の森林保全活動を行うNPO法人「信州やまほいくの会」との共同開発で誕生しました。グラスを口に近づけるだけで、まるで森の中にいるかのような清涼感あふれる香りを楽しむことができます。

飲んで森を守る！　ビールに込められた「サステナブルな思い」。

このクラフトビールは、単に美味しいだけではありません。ビールに使われている間伐材は、信州の森の保全のために伐採されたもので、森を守るための活動から生まれた、まさにサスティナブルな一杯です。このビールを飲むことで、信州の森林保全活動を支援することにも繋がります。また、間伐材から抽出したアロマエキスは、ビールに爽やかな香りと苦味を与え、ホップや柑橘系の香りも加わった、飲みごたえのあるIPAに仕上がっています。