たまには遠出をしてみる
今日はラーメンのためだけに、いつも動いているエリアと違う、ちょっと時間がかかるラーメン屋に行くことに。
おいしいものに時間がかかるのは仕方がない。
旅行までいかずとも、数十分、電車に揺られて食べに行くことに。
この、店に向かうまでのワクワク感も、おいしいものを食べるときの楽しみの一つだと思う。
今日はチャーシュー麺
今日のラーメンはチャーシュー麺。メニューとしては激辛チャーシュー麺を選ぶ。
これは大塚にある「北大塚ラーメン」だ。トッピングにはゆで卵を。
数年前から、このチャーシューで麺が見えないビジュアルに興味があり、ようやく訪問。
麺の量も3種類から選べるので、見た目とは裏腹に腹八分目でも食べられる。
また、激辛といっても、じわーっとくる辛さで、激辛というわけでもない。ほどよい辛さだ。
このチャーシューの下に、ゆで卵が更に隠れていたりする。
のっているひき肉もときながら食べると、少しずつ味に変化が出てくる。
これは病みつきになるおいしさだった。
周辺の街の様子を見るのも、その地域がわかって面白い。
また訪れて、今度は街歩きも楽しみたい。
