「西瓜」この果物の名前は？

ヒント①：果肉の90％は水分でできています。

ヒント②：夏を代表する果物として親しまれています。

答え：すいか

答えは「すいか」でした！西瓜のほかに「水瓜」と書かれることも。西瓜はウリ科に属するつる性の一年草です。西瓜の原産地は、南アフリカ地帯だと言われ、栽培の歴史はなんと4000年以上前からあるのだとか！
西瓜の果肉の90％以上は水分でできており、ビタミン類をはじめ、ブドウ糖やカリウムなどさまざまな成分を含んでいます。

西瓜の生産量日本一は「熊本県」

西瓜の生産量日本一は熊本県です。西瓜は通常、1株につき2～3玉収穫できますが、熊本県では味のバラつきを無くすために、1株につき1玉のみという方法で収穫しています(大玉の場合)。熊本県の西瓜のほとんどがビニールハウスの中で栽培されているのも大きな特徴で、熊本県では1年中、西瓜を収穫できるのだそう。また、夏を代表する果物と言えば西瓜をイメージしますが、熊本県の西瓜は3月～6月中旬頃に旬を迎えます。その頃に出荷される西瓜を「春西瓜」と呼び、熊本県内では大玉の「だんらん」という品種が多く出回るのだそう。

今回は、西瓜をご紹介しました。西瓜を暑い夏に食べる時は冷蔵庫で1時間ほど冷やすと甘みと風味がより感じられるそうですよ！