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サスティナブルビール「CRUST LAGER」が「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」に登場

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神戸三宮駅高架下のビアホール「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」において、CRUST JAPAN株式会社(本社:大阪市北区 代表取締役社長:Travinder Singh)が今春開発した日本初のサステイナブルなクラフトビール「CRUST LAGER(クラストラガー)」を販売しています。
「CRUST LAGER」はまだ食べられるにも関わらず廃棄される予定であった日本国内のパンから、フードロスを減らすために醸造された、日本ではまだまだ聞き慣れない”サステイナブルなラガー”です。長野県白馬で醸造されたこのラガーは、日本アルプスの天然水を使用しており、豊かな香りと軽やかで香ばしい後味が特徴で、コウベビアハウゼ自慢の炭火オーブンで焼き上げたグリル料理や、ミックスフライとの相性も抜群です。
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目次

販売情報

CRUST LAGER ボトル1本(330ml)¥950
※テイクアウトの場合 単品 ¥950 フードとの同時購入で¥500

店舗情報

2021年4月に神戸三宮阪急ビルにある商業施設「EKIZO神戸三宮」内にオープンした、異国情緒溢れるファクトリーデザインのビアハウス。2フロアに140席を設けた広々空間です。高架下の梁や床のコンクリートを生かした店内は“エキゾチック・レトロ・モダン”な、新しいけれどどこか懐かしい雰囲気を感じられます。店名は“How’s it going(やぁ!元気?)”が短縮された英語の挨拶“Howzit”をヒントに、「誰でも、いつでも、気軽に来て楽しめる場にしたい」という想いを込めて「ビアハウゼ」と名付けられました。
地元神戸の「六甲ビール」とコラボしたオリジナルビール「ハウゼビール2021」や「クラフトビール飲み比べセット(100ml×4種類)」をはじめとする国内外のクラフトビール10種類のほか、カクテル類も豊富に取り揃えています。スペインの名品炭火オーブン〈ジョスパー〉で焼き上げたグリル料理とともに、カジュアルにお楽しみいただけます。
店名:BEER&GRILL コウベビアハウゼ
住所:兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号EKIZO神戸三宮 1F山側ゾーン
TEL:078-599-8580
席数:室内:140席(1F 53席 2F 87席)、テラス席:40席(天候により変動あり)
営業時間:
ランチ 11:00~15:00(L.O 14:30)
ディナー 15:00~23:00(L.O フード22:00/ドリンク22:30)
※新型コロナウイルスの感染状況等により、営業時間が変更になる可能性があります。

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