朝〆めホルモン焼専門店・ホルモン焼き 婁熊東京【恵比寿】は、店舗オープン10周年を記念し、ランチタイムで提供しているポークスパイスカレー2種【ココナッツキーマカレー】【味噌ホルモンスパイスカレー】を冷凍パック商品として、自社ECサイトにて販売開始しました。また、恵比寿にある店舗では、最高級とも言われる豚肉「天城黒豚」を丸ごと味わえる特別なコース料理を、水曜日の予約限定のみにてご提供します。
目次
冷凍パックカレー2種 ECサイトにて販売開始
2019年10月の発表以来、マニアックなカレーファンからご好評をいただいておりますランチタイムカレー2種が冷凍パックとしてより広くのお客様にご提供できます。元祖スパイスカレーの伝道師「東京カリ~番長」リーダー伊東盛氏の監修のもと、店舗自慢の鮮度バツグンなホルモンを使った「唯一無二のポークスパイスカレー」、是非ご自宅でお気軽にお試しください。
・味噌ホルモンスパイスカレー
身が締まり美しい色と脂がのった、鮮度抜群の「丸取りテッポウ」を使用。下味には味噌やワイン入りの調合液でマリネするため、発酵の旨み脂の甘みがスパイスとの相乗効果により、深く奥行きのあるカレーに仕上がりました。
・ココナッツキーマカレー
赤身と脂のバランスが良い豚の腕肉の中挽を使用。ココナッツミルク、ヨーグルト、ドライハーブが入った香豊かな中辛カレー。「カスリメティ」は日本ではまだそれほど馴染みのないスパイスの一つですが、甘くふわっとした香りはココナッツミルクとの相性が抜群。発色も鮮やかな、美しいカレーになりました。
販売サイトURL: https://naizocurry.com//販売価格 :2種類(あいがけ1食分)×2セット 2,200円(税込)
・味噌ホルモンスパイスカレー
身が締まり美しい色と脂がのった、鮮度抜群の「丸取りテッポウ」を使用。下味には味噌やワイン入りの調合液でマリネするため、発酵の旨み脂の甘みがスパイスとの相乗効果により、深く奥行きのあるカレーに仕上がりました。
・ココナッツキーマカレー
赤身と脂のバランスが良い豚の腕肉の中挽を使用。ココナッツミルク、ヨーグルト、ドライハーブが入った香豊かな中辛カレー。「カスリメティ」は日本ではまだそれほど馴染みのないスパイスの一つですが、甘くふわっとした香りはココナッツミルクとの相性が抜群。発色も鮮やかな、美しいカレーになりました。
販売サイトURL: https://naizocurry.com//販売価格 :2種類(あいがけ1食分)×2セット 2,200円(税込)
・商品概要
ついに!東京カリ~番長リーダー伊東盛氏とのコラボカレー NAIZOCURRYの通販サイトが7/25(日)にオープン!湯河原ラーメンの名店・らぁ麺 飯田商店さんとのコラボで話題となりました『ココナッツキーマカレー&味噌ホルモンスパイスカレー』。(2種類で1人前・230グラム)、飯田商店店主の飯田将太さんにも「うまーい!」ととても気に入って頂いたカレーです。包装には「熨斗」のように白い帯付「贈り物」には最適!夏のご挨拶の贈り物にも「カレー」はとても喜ばれています!
ついに!東京カリ~番長リーダー伊東盛氏とのコラボカレー NAIZOCURRYの通販サイトが7/25(日)にオープン!湯河原ラーメンの名店・らぁ麺 飯田商店さんとのコラボで話題となりました『ココナッツキーマカレー&味噌ホルモンスパイスカレー』。(2種類で1人前・230グラム)、飯田商店店主の飯田将太さんにも「うまーい!」ととても気に入って頂いたカレーです。包装には「熨斗」のように白い帯付「贈り物」には最適!夏のご挨拶の贈り物にも「カレー」はとても喜ばれています!
・東京カリ~番長リーダー 伊東盛氏
出張カレー料理人。2000年、水野仁輔氏らと共に「カレーはコミュニケーションツールである」をキーワードにさまざまなヒト・モノ・コトとコラボする“東京カリ~番長”を結成、リーダーとなる。「出張カレー」(ケータリング)活動は1000回を超え、作ったカレーは3,000種類以上。料理雑誌「dancyu」カレー特集、NHK「きょうの料理」への出演、大手メーカー商品開発他、料理セミナー等でシンプルなスパイスカレーの美味しさを全国に広めている。
出張カレー料理人。2000年、水野仁輔氏らと共に「カレーはコミュニケーションツールである」をキーワードにさまざまなヒト・モノ・コトとコラボする“東京カリ~番長”を結成、リーダーとなる。「出張カレー」(ケータリング)活動は1000回を超え、作ったカレーは3,000種類以上。料理雑誌「dancyu」カレー特集、NHK「きょうの料理」への出演、大手メーカー商品開発他、料理セミナー等でシンプルなスパイスカレーの美味しさを全国に広めている。
水曜日限定!「幻のホルモン・天城黒豚コース」予約開始
最高級の豚肉との誉れも高い「金子畜産の天城黒豚」、朝〆め一頭分からの各部位をさまざまな調理法で食べ比べる「究極の天城黒豚特別コース」を9月上旬より恵比寿店にてご用意できます。もちろん当店のこだわりである「朝〆め」でのご提供ですので、新鮮な「幻のホルモン」の入荷に合わせ、毎週水曜日のディナーでのご予約限定となります。ご予約も同じく9月上旬より、お電話にて承る予定となっています。
・特別コース概要
既存の「本日のおまかせコース」に「幻のホルモン」を追加、よりブラッシュアップした、極上黒豚コースをご用意しました。コース料金(予定) 6,600円(税込)
・特別コース概要
既存の「本日のおまかせコース」に「幻のホルモン」を追加、よりブラッシュアップした、極上黒豚コースをご用意しました。コース料金(予定) 6,600円(税込)
店舗名 : ホルモン焼 婁熊東京(ルクマトウキョウ)
所在地 : 東京都渋谷区恵比寿西2-3-5 ISHII BLDG B1F
定休日 : 日曜日・不定休
【営業時間:月~金】
ランチタイム・テイクアウト・デリバリー:11:30~15:00
ディナータイム:17:00~20:00(Lo.19:00)
【営業時間:土】
ディナータイム:17:00~20:00(Lo.19:00)
カード : 使用可(Visa/JCB/Master/AMEX/DinersClub)
所在地 : 東京都渋谷区恵比寿西2-3-5 ISHII BLDG B1F
定休日 : 日曜日・不定休
【営業時間:月~金】
ランチタイム・テイクアウト・デリバリー:11:30~15:00
ディナータイム:17:00~20:00(Lo.19:00)
【営業時間:土】
ディナータイム:17:00~20:00(Lo.19:00)
カード : 使用可(Visa/JCB/Master/AMEX/DinersClub)