株式会社マルトの平尼子店にて、地元の老舗乳業メーカーである「木村ミルクプラント株式会社」のパスチャライズ牛乳をオリジナル配合して作り上げるソフトクリーム「ズバソフ」(ズバ抜けて美味しいソフトクリームの略称)大好評のため(9月17日金曜日)より期間限定・平尼子店限定で再販売します。素材にはマルトの果物・野菜選任バイヤーが厳選した果物・野菜を使用し開発しました。福島県いわき市の魅力を感じながら、旬の果物・野菜と地元(いわき市)が愛する牛乳を使用したソフトクリームをご賞味ください。
再販商品紹介(2021年9月17日~期間限定)
素材提供社の紹介
木村牛乳の最大の特徴は、殺菌方法。大手メーカーの多くは、超高温(120℃以上で1~3秒間)による短時間殺菌を行っています。この製法は効率よく製品を作ることができる反面、あまりの高温のため、栄養分や体に良い菌までをも破壊してしまいます。
木村ミルクプラントではパスチャライザーと言う特殊な釜を用い、牛乳にやさしい温度(85℃で15分間)でゆっくり殺菌。これがパスチャライズ製法。手間をかけ真心をこめ、牛乳本来のコクと風味と味わいを保っています。また、栄養分もそのままに、おいしい牛乳に仕上げました。木村ミルクは、安全・安心はもちろん、おいしさにこだわっています。
所在地:〒970-0101福島県いわき市平下神谷字宿135