●山形県民のソウルフード「オランダせんべい」60年の歴史の中で初の「醤油味」
●山形県民好みの甘じょっぱい醤油をオリジナルで開発
●「醤油の染み込み」と「パリっと食感」という相反する特徴のバランスが絶妙
●ジェイエイてんどうフーズの「山形県産つや姫」使用

山形天童の産直店「サンピュア」のお客様から「甘じょっぱいパリパリ食感のおせんべいが食べたい」というお声をいただき、ジェイエイてんどうフーズから当社に依頼があり開発がスタート。2022年に60周年を迎えるオランダせんべいで醬油味の味付けは初の試み。醤油におせんべいを漬けるだけでは、醤油が染み込みすぎるためパリパリ食感が出せず、後の乾燥工程を工夫することでパリパリ食感の薄焼き醤油煎餅が実現しました。

商品名：「オランダパリパリしみせんべい」/600円(税別)/2枚×12袋入り
販売者：ジェイエイてんどうフーズ　　製造者：酒田米菓株式会社

・山形天童の産直店「サンピュア」
・オランダせんべいファクトリー
・遊友結エスパル仙台店、エスパル山形店で販売。