『町田看板商品プロデュース事業』第2弾を紹介～“美味しい“と”遊び”がつまった町田の魅力を全国へ～

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町田商工会議所は、隠れたグルメタウンである町田で生産されている数ある食品・飲料の中から『看板商品プロデュース事業』を2020年度から開始しました。より町田市が活性化されるように、そしてより多くの方に町田市の魅力が伝わることを願い、この度第2弾として5商品を選定しました。

『看板商品プロデュース事業』は、町田の知られざる逸品や小さなお店の看板商品を広く紹介していきた
いという想いのもと発足したプロジェクトです。

第2弾のラインナップは、 “美味しい“グルメを通して、コロナ禍でも元気に穏やかに過ごしていただきたいという想いのもと、作り手のクリエイティビティがこもった老若男女問わず美味しくいただける5商品です。

コロナ禍により行動が制限される中、ご自宅でご自身で楽しんでいただけるだけでなく、直接会うことが難しい大切な人へのギフトにもぴったりな商品が揃っています。

・口コミで大人気、幻のチーズケーキ「ゑくぼのチーズケーキ」／有限会社ゑくぼ
・オーストリアと日本の伝統菓子を融合「黄金のザッハカステラ」／パティスリー　クール＆ハート
・和菓子と洋菓子2つの味わいが楽しめる「禅寺丸の里」／株式会社　華月
・カルパッチョソースにも最適！「ごはんが美味しく食べれるドレッシング」／株式会社グランクール
・世界最大・最古の食品コンテストDLG金賞受賞「肉醤油ブルスト（ソーセージ）」／クロイツェル

家族、友人との楽しい時間のお供として、ご自身へのご褒美に、また大切な人へのプレゼントとして本5商品を堪能いただき、古き良き魅力と新しく画期的な魅力が合わさった“町田の味”をお楽しみください。

今後も、この事業を通して、魅力がつまった町田のグルメを応援していくとともに、より個性豊かで誰もが楽しめる町となるように一層盛り上げています。

『看板商品プロデュース事業』各商品のご紹介

ゑくぼのチーズケーキ／有限会社ゑくぼ　(税込3,350円/Mサイズ)
お店自体もチーズ色のオレンジが特徴で、店主のチーズ愛が詰まっているチーズケーキ専門店。小麦粉を使用していないチーズケーキのため、濃厚でしっとりした味わいが特徴。

三種のチーズ、四種の卵の配合により、口に入れた瞬間に風味が広がり、濃厚でいてしつこくない甘さで、口コミでの評判が広まり、人気お取り寄せスイーツとして知られている。「町田私の好きなお店大賞」も受賞。

所在地：東京都町田市東玉川学園2-29-20
代表：小林京子
ウェブサイトURL：https://e-ku-bo.jp/

黄金のザッハカステラ／パティスリー　クール＆ハート（税込2,060円）
パティシエの道25年のオーナーによる、生地の甘味が特徴のウイーン菓子と繊細で華やかなフランス菓子を融合させたオリジナルの味わいが楽しめる洋菓子店。

オーストリアの300年続く代表菓子・ザッハトルテと日本の伝統菓子カステラ、2つの国の伝統を掛け合わせたオリジナル商品。カカオ分70％のスウィートチョコレートを特殊な技術を使ってふんだんに練りこむことに成功し、しっかりとチョコレートの味を楽しめる。

また、上掛け用のチョコレートも実際のザッハトルテのジャリジャリ感を再現。

所在地：東京都町田市金井5－19－17
代表：薬師丸俊秀
ウェブサイトURL：http://www.coeur-and-heart.jp

禅寺丸の里／株式会社　華月（税込194円）
町田にちなんだ和菓子をはじめ、四季折々の季節が楽しめる商品から葬祭、贈答品など幅広い商品を提供。
「禅寺丸の里」は他商品に比べて洋菓子の風味も強く、1つの商品で和菓子と洋菓子2つの味わいが楽しめるだけでなく、餡の中に柿の果実を煉りこみ、ほのかに柿の風味も味わえる。

町田市名産品にも認定されており、町田を代表とするお菓子として広く愛されています。

所在地：東京都町田市成瀬8-4-13
代表：上野克浩
ウェブサイトURL：http://www.e-kagetsu.com/