dely株式会社が運営するレシピ動画サービス「クラシル」は、2022年3月16日に発生した地震、ならびに地震に伴う停電等を受け、災害時に役立つ「備蓄」と「消費」のレシピリストを2022年3月17日より公開しました。

停電や断水・ガス停止の際にも温かい食事が作れるレシピや、避難生活になった場合に不足しがちなミネラル・たんぱく質を摂れるレシピを「自宅にある・保存がきく」食材を用いてご紹介しています。web・アプリからどなたでもご覧いただけます。

ライフラインが停止した場合でも温かな食事を作ることができるレシピを、備えておくと便利な日用品や、日常から気をつけたいポイントとともに整理してご紹介します。

▼停電・断水の際に役立つレシピ例
「フライパンで炊く　ふっくら白ごはん」
https://www.kurashiru.com/recipes/0c9d0644-037b-47d0-902a-d911c466a441

▼食器の消毒方法や、経口補水液の作り方も紹介
突然の災害時などで食器類が水に浸かってしまった場合は、使用前に消毒する必要があります。
家庭用の塩素系漂白剤を使って消毒する方法や、脱水を防ぐための「経口補水液の作り方」を動画化し、ご紹介しています。

「家庭用塩素漂白剤を使った消毒方法」
https://www.kurashiru.com/recipes/e569950f-9ab2-4459-87c0-877fd1a5fcba

「もしもの時に 手作り経口補水液」
https://www.kurashiru.com/recipes/e2a5696e-78cc-40f6-b082-df1d85016cbf

▼レシピ例
「トマトジュースの無水サバカレー」
災害時に野菜は摂りにくいので、トマトジュースを備蓄しておくのがおすすめです。災害時にも作ることができるよう、常温保存が可能な食品のみを使用しています。
https://www.kurashiru.com/recipes/60495404-9223-4151-8ed2-7eb1d93b43f5
「和えるだけ ひじきとグリンピースのツナマヨ和え」

全て保存のきく食材を使ったレシピで、災害時に不足しがちなミネラルを摂ることができます。
https://www.kurashiru.com/recipes/d96db47f-a154-4083-a243-2ef865597370

「防災用レシピリスト」は「クラシル」のweb・アプリからご覧いただけます。
アプリ画面の上部から「ホーム」をタップしていただき、該当のリストをお選びください。