東京に集まる面白いモノやコトを「オンライン商店街」という形で販売するアーケードトーキョー株式会社は、オンライン店舗『アーケードトーキョー』並びに東京・中野にある旗艦店『YAKISOBA & GROCERIES 一服』にて、自社セントラルキッチンで一つ一つ手作りで作られた素材本来の旨味を楽しめるレトルトフードブランド『RFL（レトルト・フード・ラボラトリー）』の販売を2022年5月27日（金）より開始します。
レトルトも素材のよさを享受できる時代
バターチキンカレーに目がいってしまいます。（ソトコトオンライン編集部）
東京に集まる面白いモノやコトを「オンライン商店街」という形で販売するアーケードトーキョー株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役：今仁 英輔、神谷 栄伸）は、オンライン店舗『アーケードトーキョー』並びに東京・中野にある旗艦店『YAKISOBA & GROCERIES 一服』にて、自社セントラルキッチンで一つ一つ手作りで作られた素材本来の旨味を楽しめるレトルトフードブランド『RFL（レトルト・フード・ラボラトリー）』の販売を2022年5月27日（金）より開始します。
【『RFL（レトルト・フード・ラボラトリー）』│ https://arcade-tokyo.com/collections/rfl 】
ラインナップ
おうちでもアウトドアでも贅沢なカレー時間を提供する本格的なスパイスカレー、素材をそのまま楽しんでいただける丸ごと野菜のスープ、色々なお料理にアレンジいただけるお魚のコンフィなど5種の商品をはじめとして、順次商品展開を進めていきます。
アウトドアスパイスのバターチキンカレー （２食入り、税込1,200円）
アーケードトーキョーのスパイスブランド『Mr. Spicer』のアウトドアスパイスをベースにアレンジしたバターチキンカレー。ほろほろになるまで煮詰めて手羽先と、10種類以上のスパイスを配合して煮込んだ病みつきになるお味です。お皿やお鍋に移し替えて温めてお召し上がりください。
ポークスパイスカレー （２食入り、税込1,200円）
「スパイスは好きだけど辛さが苦手」そんな方におすすめなスパイスカレー。隠し味にアガベシロップとチャツネを入れた優しい甘さがスパイスを際立たせてくれます。
まるごとやさしいスープ【玉ねぎ、かぶ】（各1食入り、税込420円）
味だけでなく形状までまるごと野菜の魅力をとじ込めたスープ 野菜本来の味を最大限に引き出す為に、無化調にこだわり、限りなく調味料を使わずに作った体にやさしいレトルトフード。産地や時期によって微妙に変化する素材の味を感じていただけるレトルトフードの概念を覆すメニュー。
いわしのコンフィ （1食入り、税込980円）
新鮮なイワシを高温真空調理で骨まで柔らかく、シンプルに塩のみで味付けし程よい香草の香りで仕上げました。そのままで召し上がっても美味しくいただけますが、茹でたパスタに絡めたりさまざまなバリエーションが楽しめる逸品です。お皿やお鍋に移し替えて温めてお召し上がりください。
この情報のまとめ
・レトルトフードブランドの試み
・2種類のカレー
・いわしのコンフィなども
