客室にビアタップ付き!? クラフトビール醸造所に泊まれる ホテルが静岡にオープン

特集 | 2022年8月の特集:暑い夏、家族で楽しく、日本の「クラフトビール」 | 5 客室にビアタップ付き!? クラフトビール醸造所に泊まれる ホテルが静岡にオープン

2022.08.03

静岡市・用宗漁港にクラフトビール醸造所を構える「West Coast Brewing」(以下WCB /株式会社WEST COAST)が2022年7月1日、醸造所向かいに直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』を開業しました。

“ブルワリーに泊まれる” ビール好きの夢を叶える宿

静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing(以下、WCB)」。海と山に囲まれた自然豊かなロケーションのもと、オーナーの故郷でもあるアメリカのクラフトビール造りを目指しています。この度、7月1日(金)より“ブルワリー(醸造所)に泊まれる”をコンセプトとしたWCB直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』を、醸造所向かいにオープン。全5部屋とミニマムな客室を備え、館内1階ではフレッシュなクラフトビールが常時10液種前後お楽しみいただけるタップルームの営業も。時間をかけて樽熟成させた希少な“バレルエイジドビール”の試飲ができる、バレルラウンジも併設しています。

客室すべてに異なる壁画アートが。全部の部屋に泊まると、1つのストーリーが完成
それぞれにホップの名前が付いた客室。2名用×3室、4名用×2室
館内1階にある、バレルラウンジには木樽がずらり

ホテルの建築デザインを担当したのは、WCBの代表であり建築家でもあるバストン・デレック。The Villaは、かつてこの地で30年以上に渡って愛され続けた、仏料理店の建物を引継ぎリノベーション。枠組みはそのままに、WCBのエッセンスを余すことなく加え蘇らせました。また、ホテル館内随所に見られる壁画や未公開作品等のアートも見どころのひとつ。WCBの世界観をより深く、そして何よりクラフトビールに浸る旅の拠点として全力で皆さまをおもてなしいたします。

SLEEP. DRINK.SLEEP AGAIN. 宿泊おすすめ3ポイント

ビアタップ付きの客室では、宿泊者限定ビールが飲み放題

全5部屋すべての客室に、宿泊者専用のビアタップを設置!まさに「蛇口からビール」という、ビールラヴァーの夢を叶える特別仕様。泊まった人しか味わえない特別醸造のビールが繋がり、なんと最大10リットルまで飲み放題。しかもグラウラー(ビール等、炭酸専用マイボトル)持参の場合は、汲んで持ち帰りもOK。ひとりで、みんなで、好きなだけ飲んじゃいましょう! ※ビール飲み放題プランを選択した場合に利用可能

客室内の冷蔵庫を開くと、ぎっしり詰まった缶ビールがお迎え

お部屋でも思う存分に、さまざまなWCBのビールを楽しんでいただくべく、客室内にあるミニバーの冷蔵庫にはよりどりみどりのラインアップで缶ビールをご用意。入手困難?!なレアな銘柄があることも。ビールのラインアップは、扉を開けてからのお楽しみ。 ※有料

絶賛仕込み中!バレルエイジドの希少ビールが手に入る?!

WCBでは、毎週リリースしているビールと並行して、醸造したビールを木樽で長期熟成する“バレルエイジドビール(以下、BA)”の製造にも力を入れています。ホテル館内1階にはタップルームに隣接する形で、WCBとしては初のバレルラウンジを新設し、有料にてBAの試飲も可能に。今後BAは、WCBの新たなレーベルとして特別仕様にて限定で販売予定。

朝からビールが飲めちゃう?!ホテル館内1階にタップルームが移転

創業以来、醸造所に併設する形で運営をしていたタップルームが、ホテルOPENにともない館内1階へ移転。向かいの醸造所で造られたフレッシュなクラフトビールは全16タップ・常時10液種前後をご用意しています。タップルームは宿泊者だけでなく、宿泊されない方のご利用も大歓迎です。

また、従来のタップルームから営業時間を大幅アップデートさせ、7月からは朝7:00~夜22:00までの通し営業に。アメリカ式モーニングの「チキン&ワッフル」を始めとした、The Villaオリジナルの朝食メニューは、朝からビールと合わせるも良し、スタッフが丁寧に淹れるコーヒーとの相性も抜群。また、ディナータイムにはWCB自慢のTex-Mexを中心としたメキシカンフードも提供いたします。ビールとの最高のペアリングと共に楽しい時間をお過ごしください。

※7月より、タップルームへのフードの持ち込みは禁止

向かいにあるWCBの醸造所では、土日のみ「ブルワリー見学ツアー」を開催!

ビールを実際に造っている醸造所内で「WCBのビールができるまで」を詳しく解説!土曜と日曜のみの限定開催ですが、宿泊可否問わずどなたでも参加可能(完全予約制)。※参加は有料(お土産ビール付き)

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■The Villa & Barrel Loungeについて
静岡市駿河区用宗2-26-1 ※JR用宗駅から徒歩12分
【タップルーム営業時間】7:00~22:00(L.O.21:00)※不定休
【公式Webサイト】https://thevillamochimune.com/