今回、プロジェクトとして初の展示受注会を11月7日~9日に、京都・祇園宮川町にあるお茶屋をリノベーションした「SIGHTS KYOTO」を会場に開催します。
サービスを演出する特別な器や花器を誂えることで、より魅力的な一皿や空間を提供し、京都の伝統工芸と共に、世界に向けて食文化や佇まいをアピールしていくことを目的としています。
また、プレオーダー企画として、京都を代表する料亭・レストランと窯元のコラボレーションが進行中です。
▶MOTOI× 大日窯
▶祇園 さゝ木 × 蘇嶐窯
▶cenci×TOKINOHA
▶草喰なかひがし× 洸春窯
・窯元へ直接カスタムオーダー。職人とコミュニケーションをとりながら、思い通りの一皿を。
・一般来場者のオーダーも可能。一般の方々にも職人たちとの交流を楽しんで貰える時間を用意。(9日のみ)
・前田元シェフが手掛けるビブミシュラン獲得したモトイギョーザを提供。
・期間中にオーダーいただくと20%引きの特別価格でオーダー頂けます。(※予算上限に達し次第終了)
大日窯
蘇嶐窯
陶仙窯
TOKINOHA
六兵衛窯
洸春窯
岩華窯
楽焼窯元和楽
2022 年11 月7 日~9 日
7 日(月) 10 時-17 時
8 日(火) 10 時-17 時
9 日(水) 10 時-19 時
※9日のみ一般来場者入場可能。
期間中ミシュランビブグルマン獲得のモトイギョーザがお楽しみいただけます。
公式サイトから来場予約をお願い致します。(入場無料)
ご予約頂いた事業者様にはクラフトビールなどをお楽しみいただけるドリンク券プレゼント!
https://sights-kyoto.com/
【WEBサイト】 https://tastesofkogei.com/
【お問い合わせ】info@tastesofkogei.com