【オープン】作り手の想いが集まるクラフトフードのセレクトショップ『GROCERIES MARKET IPPUK』

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クラフトフードを中心としたセレクトショップ『GROCERIES MARKET IPPUK』が、2023年1月20日（金）東京中野にオープンしました。

作り手の想いのつまったクラフトフード/ドリンクのセレクトショップ。

店内のラボキッチンで企画開発するスープ、カレー、マスタード、クラフトコーラなどを中心に、作り手のスタイルを感じるクラフトフードのセレクトショップとして新たにオープン。

クラフト・レトルトフードブランド「ONE POT WONDER」（中野区新井）や、「Minimal – Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」（渋谷区富ヶ谷）の板チョコレート、「Barbaric WORKS」（神奈川県茅ヶ崎市）のクラフトビール、浅煎りコーヒーを専門に焙煎する「Raw Sugar Roast」（世田谷区経堂）のスペシャリティコーヒーなど、作り手の思いの詰まった商品をセレクト、販売します。

手作りサンドウィッチと、美味しいスープ、毎日焼き上げるベイク・スイーツ。

ラボキッチンではクラフトフードの他に豊富な種類のスープ（常時6種類程度提供）、日替わりサンドウィッチほか、さつまいも専⾨農園である「ISHIDA NOUEN artisan sweet potate（さつまいもの石田農園）」（千葉県香取市）の「金蜜芋」を使ったプレミアム焼き芋カスタードケーキなど、毎日焼き上げるベイク・スイーツを提供します。

2023年1月20日（金）〜1月24日（火）は、プレゼントキャンペーンを開催。

2023年1月22日（日）のカレーの日にちなんで、2,000円以上のお買い上げで、全4種類あるレトルトカレーの中からお好きなカレーを1つプレゼント。

5,000円以上のお買い上げで、二重構造で保温効果が高くアウトドアシーンでも大活躍する「ONE POT WONDER」のオリジナル・プラサーモマグカップをプレゼントします。

バレンタインスイーツのご予約受付を開始。

1月20日（金）からバレンタインスイーツのご予約受付を開始。東京富ヶ谷の名店「Minimal – Bean to Bar Chocolate」のチョコレートを使用したオリジナルチョコレートや、今話題のさつまいも石田農園の「金蜜芋」を使用したオリジナルスイーツなど他では購入できないスイーツをラインナップ。
甘いものが苦手な方へのギフトとして活用いただける「甘くないチーズケーキ」もご用意。

※受付は2月10日（金）までを予定しております。原材料が希少な食材を使用していますので、数に限りがございます。早めのご予約をお待ちしています。